Kofein je mírné stimulanty, které se vyskytují nejen v kávu, ale v nejméně 63 druzích rostlin a v lécích proti bolesti, diuretikům a lékům na předpis. Protože, jak uvádí Úřad pro potraviny a léčiva Spojeného království, kofein stimuluje centrální nervový systém, je často považován za užitečný stimulant, myslel si na zvýšení fungování mozku. Výzkum ukázal, že ovlivňuje specifické oblasti mozku, které jsou odpovědné za paměť a koncentraci.
Video dne
Účinky na mozku
V roce 2005 studie Florian Koppelstätter a kolegové na Lékařské univerzitě v Innsbrucku v Rakousku zjistila fMRI vyšetření, že kofein zvyšuje aktivitu přední cingulární a přední cingulární gyrus v prefrontálním laloku mozku. Tyto specifické oblasti se podílejí na plánování, pozornosti, monitorování a soustředění podle této studie, která byla předložena na zasedání Radiologické společnosti Severní Ameriky v roce 2005. Ačkoli byl kofein prokázán jako stimulující koncentraci, existují nepřesvědčivé důkazy o tom, jak dlouho tento účinek trvá nebo jak se liší u jednotlivců.
Účinky na koncentraci dětí
Kofein byl studován jako splňující možnou úlohu při uklidňování dětí s poruchou pozornosti s hyperaktivitou nebo s ADHD. Tyto děti trpí příznaky nepozornosti a impulzivity, které brání jejich schopnosti soustředit se. Ačkoli kofein je stimulant, existují zprávy, že někteří jedinci ji již užívají k léčení ADHD u svých dětí nebo sami. U těchto jedinců má kofein opačný účinek, který má na většině lidí. Spíše než působit jako aktivnější, zdá se, že kofein má uklidňující účinek, pomáhá jim soustředit se a soustředit se a dokonce i dobře spát.
Studie publikovaná v časopise Journal of Neuropsychopharmacology z prosince 2005 uvádí, že dávka kofeinu výrazně pomohla hyperaktivním krysám, aby se naučili bludiště rychleji než kontrolní krysy. Přestože příznaky ADHD, jako je špatná koncentrace, mohou být u dětí devízovány terapií kofeinem, tyto výsledky jsou nepřesvědčivé a dosud nebyly validovány vědeckými studiemi o dětech. Nepokoušejte se používat kofein k léčbě ADHD u dětí bez doporučení pediatra.
Vzhledem k vysokým dávkám kofeinu, které se nacházejí v nápojích, které děti vypijí, jako jsou sodovky, ledové čaje, kakao a také léky proti kašli, existuje důkaz, že nadměrný příjem kofeinu u dětí, kteří se na kofeinu přidávají, může způsobit špatné trávení, bolesti hlavy, špatná paměť, úzkostné záchvaty a nedostatek koncentrace. Stejné množství kofeinu způsobí rychlejší a silnější reakci u dítěte ve srovnání s dospělým.
Účinky na koncentraci sportovců
B. Sökmen, L.E. Armstrong a kolegové v roce 2008 uvedli v časopise Journal of Strength & Conditioning Research v roce 2008 výzkum týkající se kognitivních účinků kofeinu na sportovce. Zjistili, že kofein, který byl podáván před náročným tréninkovým cvičením, může pomoci udržet intenzitu cvičení a také zlepšit koncentraci, zvláště když sportovec nemá dostatečný spánek. To bylo zvláště pravdivé, pokud byl kofein postupně užíván v malých dávkách po dobu tří nebo čtyř dnů.
Rovněž bylo zjištěno, že kofein hraje roli ve větší koncentraci při střelbě z pušky a detekci cíle v simulované bojové praxi v armádě, což naznačuje, že kofein může zvýšit koncentraci, aby se vyrovnal se stresovými aktivitami.
