Američané milují svůj čaj; Spojené státy se v roce 2002 řadí mezi třinácté v celosvětové spotřebě čaje na úrovni pouhých 1/2 lb čaje spotřebovaného na osobu za rok. Vzhledem k povzbuzujícímu účinku kofeinovaných čajů můžete zvážit pít čaj, abyste zlepšili svůj atletický výkon. Mnoho čajů činí čaj více atraktivním pro lidi, kteří mají odlišný vkus.
Video dne
Obsah kofeinu
Obsah kofeinu v čaji může představovat jeho účinky na atletický výkon. 8-oz. podávání černého čaje obsahuje mezi 40 a 120 mg kofeinu v porovnání s 95 až 200 mg kofeinu v množství 8 oz. z kávy. Kofein vstupuje do krevního oběhu mezi 15 až 45 minutami po konzumaci. Studie z roku 2010, kterou provedla Victoria University v Austrálii, dospěla k závěru, že samotná spotřeba kofeinu může zlepšit výkon jednoho sprintu. Kofein snižuje pocity únavy a zvyšuje uvolňování adrenalinu, což může vysvětlit jeho účinky na výkonnost.
Zelený čaj a výkon
Zelený čaj dostal velkou informaci o údajných vlastnostech hoření tuku. Tuk, jako uhlohydrát, je zdrojem energie. Studie z Waikato institutu technologie z Nového Zélandu z roku 2009 zkoumala možnou souvislost mezi účinky zeleného čaje na spalování tuků a atletickou výkonnost. Studie dospěla k závěru, že účinné látky v zeleném čaji neměly významný vliv na atletickou výkonnost cyklistů, kteří před testováním konzumovali zelený čaj a hodinu před pokusem. Vědci dospěli k závěru, že kofein, a nikoliv extrakt ze zeleného čaje, byl zodpovědný za jakékoli zlepšení.
Zelený čaj a vytrvalost
Ačkoli důkazy nepodporovaly lepší časy nebo vyšší rychlosti s konzumací čaje, výzkum ukázal, že zelený čaj může zlepšit atletickou vytrvalost. Studie společnosti Kao v Japonsku z roku 2006 zjistila, že výtažky z zeleného čaje zlepšují vytrvalost díky vyššímu využití tuku při výzkumu myší. Výzkumníci dospěli k závěru, že zelený čaj zlepšuje schopnost svalových buněk používat tuky pro energii. Tato zjištění jsou významná v tom, že nedostatek energie naruší výkonnost.
Čajové a červené krvinky
Červené krvinky mají při cvičení životně důležitou funkci tím, že poskytují kyslík pro optimální výrobu energie. Optimální výroba energie probíhá za přítomnosti vhodného kyslíku. Studie z roku 2007, kterou provedla Jagiellonská univerzita v Polsku, se zaměřila na antioxidační účinky černých, zelených a bílých čajů na červené krvinky. Výzkumníci dospěli k závěru, že zelený čaj měl největší ochranný účinek na červené krvinky a buněčné membrány. I když jsou účinky na atletický výkon smíšeny, spotřeba čaje může podpořit fyzickou aktivitu prostřednictvím preventivních funkcí a stimulačních účinků kofeinu.
