Není pochyb o tom, že rok 2017 je rokem, který jsme si všichni společně uvědomili, že získání dobré noci spánku je klíčem k maximálnímu zdraví. Samotný rok nás ve skutečnosti naučil, že káva spí, čisté spaní nebo dokonce něco tak jednoduchého, jako je otevření noci v noci, to vše vám může pomoci získat solidní noc odpočinku. Ale nová studie z University of Pennsylvania našla ještě další metodu maximalizace shuteye: Jíst ryby. A co víc, také zlepšuje poznání a dělá vás chytřejší, takže je to druh oboustranně výhodného.
Studie, která byla zveřejněna tento týden ve vědeckých zprávách , byla provedena v Číně a poskytla dotazník 541 dětem, 54 procentům chlapců a 46 procentám dívek ve věku mezi 9 a 11 lety. měsíc, s možnostmi od „nikdy“ do „alespoň jednou týdně“. Jejich odpovědi byly poté porovnány s čínskou verzí IQ testu - známého jako Wechslerova stupnice inteligence pro děti - revidováno - a také s odpověďmi rodičů na kvalitu spánku podle standardizovaného dotazníku návyků dětského spánku.
Po zohlednění proměnných, jako je rodičovská výchova a rodinný stav, vědci zjistili, že děti, které uváděly, že konzumují ryby, získaly na zkouškách IQ pravidelně o 4, 8 bodu více než ty, které je zřídka konzumovaly. Ti, kteří jedli pouze ryby, měli podobně IQ zkoušky vyšší než IQ. Kromě toho vědci zjistili, že běžní jedlíci ryb se v noci obvykle neprobudili, a tak se jim dostalo mnohem lepší noci spánku.
Tato zjištění jsou v souladu s rostoucím výzkumem, který ukazuje, že omega-3, mastné kyseliny, které se vyskytují v rybách a mořských plodech, mají řadu nutričních výhod. Například lidé, kteří žijí v takzvaných „modrých zónách“, kde obyvatelé běžně žijí ve věku nad 90 let, mají tendenci jíst středomořskou stravu, která je v mořských plodech těžká. Bylo také prokázáno, že omega-3 snižují antispolečenské chování a ADHD, bojují proti depresi a úzkosti, zlepšují vidění, snižují riziko Alzheimerovy choroby a obecně vám pomáhají zůstat ostří, jak stárnete.
Výsledkem těchto údajů je, že vědci vybízejí rodiče, aby svým dětem brzy představili stravu bohatou na ryby. "Představení chuti brzy způsobí, že je chutnější, " řekla Jennifer Pinto-Martin, výkonná ředitelka Pennova centra pro iniciativy veřejného zdraví a profesor epidemiologie v Penn Medicine. „Skutečně to musí být společné úsilí, zejména v kultuře, kde ryba není tak běžně podávaná nebo vonící. Děti jsou citlivé na vůni. Pokud na to nejsou zvyklé, mohou se od ní vyhýbat.“
Zesílená spotřeba mořských plodů však není jen pro děti: Dospělí by se měli určitě řídit také. V nedávné studii, kterou provedla Globální aliance pro výživu a zdraví a která byla zveřejněna v článku Nutrients, mělo 8 procent dospělých v USA hladiny omega-3 pod optimálním rozsahem 8, 0+ pomocí metody testovací zkoušky. Navíc je tu ještě více důvodů, jak sladit tuňáka a lososa do vaší stravy: Oba jsou mezi 25 zimními superpotravinami, které vám pomohou zabránit růstu tělesné hmotnosti.
Diana Bruk Diana je vedoucí redaktorka, která píše o sexu a vztazích, moderních trendech datování a zdraví a wellness.