Lněné semínko je mleté lněné semínko. Můžete to udělat samo sebou pulzováním semen v mlýnce na kávu nebo koření nebo si můžete koupit jídlo, které již bylo vyrobeno. Lněné semínko je známé díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin, což je živina, která podporuje vývoj mozku a zdraví srdce. Lněné semínko je také zdrojem více než tuctu vitamínů a minerálů, včetně draslíku.
Video dne
Význam
Draslík je minerál, který podporuje funkci buněk, tkání a orgánů. Pomáhá udržovat správnou rovnováhu tekutin a minerálů a napomáhá metabolismu bílkovin a sacharidů. Svaly potřebují draslík pro růst a opravu. Příliš málo draslíku může vést k nepravidelnému srdečnímu rytmu a dokonce k mrtvici.
Draslík a lněné semínko
Mnoho potravin obsahuje draslík a jedlé lněné semínko je jednou z nich. 1 polévková lžíce. podávání lněného semínka poskytuje 57 mg draslíku, což je asi 2% denní hodnoty. Lněné semínko se nepovažuje za potravinu s vysokým obsahem draslíku, která je definována jako potravina, která obsahuje 200 mg draslíku nebo více na porci. Banány, rozinky, sladké brambory a čočka jsou příklady potravin s vysokým obsahem draslíku.
Dodatečná výživa
Společně s draselnými a omega-3 mastnými kyselinami je lněné semínko zdrojem sedmi z osmi vitamínů B. Poskytuje také vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek, měď, mangan a selen. Jen 1 polévková lžíce. z lněného semínka získáte 2 g vlákniny, které podporuje trávicí systém a může snížit hladinu cholesterolu.
Použijte
Abyste měli užitek z draslíku a dalších živin v lněné semolině, promíchejte je do smetany nebo posypeme obilovinami. Přidejte pomerančový džus k vaší šťávě nebo borůvkám k obilovin, abyste zvýšili obsah draslíku. Do pečeného zboží můžete také přidat lněné semínko. Lněné semínko se dobře míchá i do jogurtu, který nabízí 398 mg draslíku na 6 oz. porce.
