Národní sdružení pro kávu uvádí, že spotřeba kávy neustále stoupá s tím, že 83% dospělých Američanů pije kávu v roce 2013. Bohužel výskyt vysokého krevního tlaku, nebo hypertenze, také stoupá ve Spojených státech. Podle Centra pro kontrolu nemocí má 31% Američanů vysoký krevní tlak. Zatímco mnoho faktorů přispívá k rozvoji vysokého krevního tlaku, stravovací návyky mohou hrát kritickou roli.
Video dne
Účinky kávy na krevní tlak
Kofein, klíčová složka kávy, je známo, že zvyšuje krevní tlak na krátkou dobu. Je zajímavé, že výzkum publikovaný v časopise Hypertenze ukazuje, že tento účinek je ještě dramatičtější u těch, kteří mají vysoký krevní tlak. Zatímco dosavadní poznatky nenaznačují, že by se kvůli vysokému krevnímu tlaku neměla předcházet kávě, stejně jako většina věcí by měla být konzumována s omezenou schopností. Pokud již máte vysoký krevní tlak, doporučujeme konzultovat s lékařem konzumaci kávy.