Diety s nízkým obsahem uhlovodíků, jako je Atkins, jsou kontroverzní vzhledem k tomu, že z vašeho jídelníčku téměř vyloučíte celý makronutrient. Nicméně, pokud jde o hubnutí, Atkins vám může pomoci najít úspěch. Studie zveřejněná v časopise New England Journal of Medicine v roce 2003 zjistila, že těžce obézní účastníci ztratili větší váhu na dietě s omezeným obsahem sacharidů než na dietu s omezeným příjmem kalorií a tuku. Stačí, abyste řádně dodržovali pokyny.
Video dne
Začínáme s Atkinsem
Naučte se základy Atkins před tím, než se k tomu přidáte - to není plán stravování, který by všichni mohli snadno sledovat. Eric C. Westman, docent medicíny na Duke University Health System, řekl v New York Times, že Atkins podporuje zdravé celé potraviny, které výrazně nezvyšují hladinu cukru v krvi. Dieta sestává ze čtyř fází, počínaje indukční fází, která omezí sacharidy na 20 gramů denně. V důsledku toho jíte více bílkovin a tuků. Jak čas plyne, přesouváte se do fází a přidáváte do vaší stravy dodatečné sacharidy, pokud nezastaví nebo nezmění vaši ztrátu hmotnosti.
Dávkování diety
Zatímco na Atkinsově dietě, jíst tři jídla a dvě občerstvení denně. Nikdy byste neměli jít víc než tři až čtyři hodiny bdění bez jídla. Ve fázi 1 se omezte na 20 gramů čistých sacharidů denně; 12 až 15 gramů by měla být z neškodné zeleniny. Pijte spoustu vody každý den - Atkins doporučuje osm sklenic o objemu 8 oz denně; můžete také vypít dvě sklenice kávy nebo čaje denně a hovězí, kuřecí nebo zeleninový vývar. V následujících fázích pokračujte v konzumaci nejméně 12 až 15 gramů sacharidů ze zeleniny a přidávejte sacharidy zpět v krocích po 5 gramů, abyste mohli určit, jak ovlivňují vaše tělo.
Dávky stravy
Atkins se liší od ostatních diet ve velmi významném směru - neomezujete příjem tuku. Web Atkins říká, že konzumace tuku je zásadní pro ztrátu váhy na dietě. Navíc se nevyhýbejte ze seznamu přijatelných potravin pro každou fázi, zvláště ve fázi 1, kdy začínáte hubnutí. Jak se pohybujete po fázích, nemusíte být příliš ochotni přidávat spoustu nových potravin najednou. Namísto toho postupně přidávejte skupiny potravin povolené v této fázi. Můžete to udělat každý týden, každý pár týdnů nebo počkat ještě před opětovným uvedením do provozu.
Udržujte a neprovádějte údržbu
Jakmile dosáhnete fáze 3 a 4, přepnete do režimu údržby a údržby po celou dobu životnosti. Zaměření se pohybuje od ztráty hmotnosti až po udržení vašeho úbytku hmotnosti a zvykání stravovacích návyků na trvalý životní styl. Během fáze 3 určete počet čistých gramů karbidu, který můžete denně sníst, přičemž si udržujete váhu.V závěrečné fázi držte se tohoto čísla a odolte "uhýbání", což znamená, že pomalu přidáváte příliš mnoho sacharidů a překročíte svůj osobní práh. Stravujte 4 až 6 uncí vařených bílkovin při každém jídle a 12 až 15 gramů čistých sacharidů ze zeleniny, ale nejíte víc než dvě porce ovoce denně. Nenechte se získat více než 5 liber z vaší váhy cíle, aniž byste se vrátili zpět do dřívější fáze, abyste tuto váhu zbavili.
