Jeden šálek servírovaného ve tvaru cuby poskytuje 1, 4 gramy vlákniny. Přestože některé vlákniny jsou lepší než žádné, toto množství nepovažuje cantalup za plod s vysokým obsahem vlákniny nebo dokonce dobrým zdrojem vlákniny. Cantaloupe však může být součástí zdravé stravy s vysokým obsahem vlákniny, protože obsahuje jiné živiny, které z ní činí dobré jídlo a přispívá k celkovému množství vlákniny, které konzumujete během jednoho dne.
Video dne
Typy vláken
Jedlá část melounu je vyrobena z rozpustných vláken. Rozpustná vláknina zpomaluje trávení a cítí se úplně déle tím, že vytvoří gel uvnitř střev. Cantaloupe má také velmi malé množství nerozpustného vlákna, nebo typ, který nerozpadá.
Výhody
Cantaloupe obsahuje velké množství vitaminu A ve formě beta-karotenu, který jí dává oranžovou barvu na vnitřní straně. Je také vysoký obsah vitamínu C a je bez tuku, bez cholesterolu a málo sodíku. 1-kalíšek porce poskytuje pouze 54 kalorií, což je zdravá volba pro přílohu nebo občerstvení.
Doporučení vlákna
Adekvátní příjem vlákniny činí 25 gramů denně žen a 38 gramů denně mužů. Avšak průměrný Američan jedí mnohem méně, než je doporučená částka, v souladu s Pokyny týkajícími se stravování pro Američany z roku 2010. Přidání melounu do vaší stravy je dobrým začátkem doporučení, avšak vaše strava by měla zahrnovat i potraviny, které mají vyšší obsah vlákniny.
Lepší zdroje vlákniny
Fazole, obilné otruby, čočka, většina ovoce s kůží, zelené, slivky, jablka, ořechy, banány, pomeranče, ovesné vločky a brokolice jsou dobrým zdrojem vlákniny. Ovoce s jedlou pokožkou, bobule, banány a pomeranče jsou lepšími zdroji ovoce než olivovým melounem.
