Draslík je minerál nalezený v potravinách a používaný tělem, který pomáhá regulovat hladiny tekutin, srdeční tep a správné nervové funkce. Vaše ledviny udržují správné hladiny draslíku ve vašem těle. Porucha ledvin je běžným důvodem, který může lékař doporučit dodržovat dietu s nízkým obsahem draslíku. Pokud máte poškozené ledviny, může se v těle zvýšit hladina draslíku. Vysoké hladiny draslíku jsou pro vaše zdraví nebezpečné.
Video dne
Co očekávat
Lékař provede individuální hodnocení a doporučuje denní dávku draslíku, aby zůstala uvnitř. Obecně máte možnost vybrat si jeden až dva nízký draselný ovoce, dvě až tři porce nízké draselné zeleniny, jednu až dvě dávky mléka s nízkým obsahem draslíku a tři až sedm porcí masa denně. Váš lékař také poskytne seznam vysoce kvalitních draslíkových potravin, které se mají vyhnout. Jak se změní váš stav, může se změnit vaše strava.
Ovoce
Vyberte si nízký draselný ovoce, jako jablka, borůvky, ostružiny, třešně, hrozny, švestky a jahody. Vyhněte se vysokému množství draselného ovoce, jako jsou meruňky, banány, meloun, kiwi, nektarinky, hrušky, pomeranče a sušené ovoce. Před konzumací opláchněte a vysušte všechny konzervované ovoce. Vyberte si ovocné šťávy vyrobené z nízkého draselného ovoce bez přídavku cukru. Vytvořte si bezpečný seznam ovoce, abyste mohli nakupovat v obchodech, a to pro pohodlí a pohodlí.
Zelenina
Zvolte zeleninu s nízkým obsahem draslíku, jako je lucerna, špargle, zelí, mrkev, kukuřice, lilku a kala. Vyhněte se vysoké draselné zelenině, jako jsou růžičková kapusta, chard, rutabaga, zimní squash a rajčata. Mějte přehled o množství draslíku na jedno jídlo, abyste zůstali v denním rozmezí, které Vám lékař doporučuje.
Jiné potraviny s vysokým obsahem draslíku
Jiné potraviny s vysokým obsahem draslíku, které je třeba vyhnout, zahrnují otruby, celozrnné, luštěniny a ořechy. Připravené omáčky mají obecně vysoký obsah draslíku. Vyhněte se náhradám soli, které používají chlorid draselný. Čokoláda, sójové mléko, ořechy, jogurt a sladovnice mají také vysoký obsah draslíku.
Nápady na jídlo
Nabídka s nízkým obsahem draslíku s rozsahem 2 000 až 3 000 mg denně může obsahovat 4 oz. brusinkového džusu na snídani, poloviční anglický muffin, míchané vejce a 1 lžičku. želé. Typický oběd s nízkým obsahem draslíku je 3 oz. grilované kuřecí prsa, 4 oz. zelených fazolí a jablka. Nápady na večeři s nízkým obsahem draslíku obsahují 3 oz. hamburger, 3 oz. z bílé rýže, 4 oz. z růžových klíčků a 6 oz. čaje.
