Váš žlučník je malý hruškovitý orgán v břiše a drží žlučovou tekutinu. Dieta s vysokým obsahem tuku a cholesterolu může způsobit ztvrdnutí žlučníku v žlučníku a vznik žlučových kamenů; může být nutné odstranit žlučník chirurgicky. Lidé trpící rakovinou močového měchýře, nebo kteří nedávno měli operaci žlučníku, mají prospěch z nízkotučného a nízkotučného cholesterolu.
Nízkotučná dieta
Žlučová látka pomáhá při trávení tuků. Po odstranění žlučníku nemusí tělo produkovat dostatek žluči, aby správně štěpilo tuky z potravin, což vedlo k rozrušení žaludku a průjem. Abyste předešli těmto příznakům, vyvarujte se hydrogenovaných olejů, živočišných tuků, margarínu, nasycených tuků a smažených potravin. Neměli byste odstranit všechny tuky z vaší stravy. Zdravé tuky, jako je olivový olej, lněný olej a omega-3 mastné kyseliny, by měly být zahrnuty v malých množstvích, protože tělo těží z těchto zdravých tuků. Dodržujte přísnou dietu s nízkým obsahem tuku čtyři až šest týdnů bezprostředně po odstranění žlučníku.
Dieta s vysokým obsahem vlákniny
Dieta s vysokým obsahem vlákniny zabraňuje zácpě a nadměrné tvorbě plynu po odstranění žlučníku a udržuje vám pohodlí. Vláknina, se správným příjmem tekutin, se pohybuje trávicí traktu s malým úsilím a udržuje trakt bez blokád. Mezi volby s vysokým obsahem vlákniny patří celozrnné těstoviny, ovesné vločky, hrášek, čočka a černou fazole. Měli byste se pokusit konzumovat 25 až 38 g vlákniny denně.
Čerstvé ovoce a zelenina
Po odstranění žlučníku je prospěšné, aby vám pomohla léčit dietu, která obsahuje dostatek čerstvého, organického ovoce a zeleniny. Kromě poskytování vlákniny jsou čerstvé ovoce a zelenina nízkotučné a obsahují potřebné vitamíny a minerály. Doporučené ovoce a zelenina zahrnují řepu, okurky, cibuli, česnek, hrozny, citróny, rajčata, jablka a bobule. Buďte opatrní u zeleniny, o které je známo, že způsobuje plyn, jako je zelí, brokolice, karfiol a růžičková kapusta, protože mohou způsobit trávicí nepohodlí.
Užitečné dietní tipy
Při úpravě stravy po žlučníku existuje mnoho věcí, které můžete udělat, abyste omezili nepohodlí. Mezi tyto tipy patří výběr nízkotučného masa a mořských plodů a ořezávání všech viditelných tuků z masa. Zeptejte se svého lékaře na užívání doplňku vitaminu; nedostatek vitamínu C, vitamínu E nebo vápníku vás může způsobit pocit trávení.Přidejte kurkuma a zázvor k jídlu, a to jak při výrobě žluče, tak při trávení tuky. Při jídle v restauracích si oblékněte saláty, vyberte grilované kuře nebo ryby a objednejte rýži nebo brambory bez másla nebo zakysané smetany.
