National Diabetes Information Clearinghouse uvádí, že asi 23,6 milionu Američanů trpí cukrovkou. Pokud máte cukrovku, vaše tělo má potíže se zpracováním sacharidů z vaší stravy a hladina cukru v krvi je vysoká. Mnoho typických položek menu v čínských restauracích je pro jedince s diabetem nezdravé, ale některé možnosti mohou být součástí zdravé výživy ke kontrole hladiny cukru v krvi. Prohlédněte si menu a objednejte výživné předměty, které se vejdou do Vaší zdravé výživy řízené sacharidy.
Video dne
Udržujte spotřebu sacharidů Střední
Omezte spotřebu čínských restauračních jídel s vysokým obsahem sacharidů, jako je smažená rýže, dušená rýže, chow mein, lo mein a další nudle. Americká diabetická asociace navrhuje, aby většina jedinců s cukrovkou obsahovala 45 až 60 gramů sacharidů na jedno jídlo, aby se zabránilo náhlým změnám hladiny cukru v krvi. Šálek rýže nebo nudlí má 44 až 50 gramů uhlohydrátů. Zelenina, kuře, ryby a tofu jsou nízké sacharidové doplňky.
Zvyšte spotřebu vlákniny
Objednejte položky s vysokým obsahem vlákniny, které pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi. Lidé s cukrovkou, kteří konzumují více potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné, ovoce, luštěniny a zelenina, mají tendenci mít lepší kontrolu hladiny cukru v krvi, podle studie zveřejněné v lednu až únoru 2011 v časopise Endocrine Practice. pro extra zeleninu v každé misce objednejte hnědé místo bílé rýže a nasypete pomerančové plátky namísto sladkostí, abyste zvýšili příjem vlákniny
Vyhněte se smaženým potravinám
Jste v nebezpečí pokud máte cukrovku, podle National Diabetes Information Clearinghouse.Na zdravá strava vám pomůže snížit hladinu cholesterolu a snížit riziko srdečního onemocnění.Srpané potraviny, jako jsou vaječné válečky, smažená rýže, kuře obecné Tsao a smažené Nudlové pokrmy jsou vysoce kalorické a mohou obsahovat trans-tuky zvyšující cholesterol. Surové pálenky zeleniny, pečené tofu a kuřecí maso a ryby jsou méně kalorické, s nízkým obsahem tuku, které snižují hladinu cholesterolu a pomáhají vám regulovat váhu. 9> Limitová sůl a cukr
