Citrulin je aminokyselina produkovaná tělem jako vedlejší produkt syntetizující další aminokyselinu, arginin. Tato událost je možná pomocí syntázy oxidu dusnatého nebo NOS, což je skupina enzymů, které syntetizují oxid dusnatý z L-argininu, což je forma argininu. Vztah mezi citrulinem a oxidem dusnatým působí na tělo různými způsoby. Ve skutečnosti obě ovlivňují zdraví srdce a mužské sexuální funkce.
Video dne
Biologické účinky
Citrullin je nezbytný pro výrobu argininu, který pomáhá chránit zdraví srdce tím, že uvolňuje krevní cévy a zlepšuje cirkulaci. Poté je arginin potřebný k produkci oxidu dusnatého, který také působí jako přírodní vazodilatátor. Oxid dusnatý se také podílí na signalizaci molekul v buňkách. Příliš mnoho oxidu dusnatého však může způsobit poškození cév a nervu. Ve skutečnosti jsou chronicky vysoké hladiny oxidu dusnatého spojené se zvýšeným rizikem neurodegenerativních onemocnění, jako jsou Alzheimerova, Parkinsonova a Huntingtonova onemocnění.
Přestože citrulin není normálně přítomen v proteinech, může se infiltrovat některými bílkovinami jako výsledek citrulinace, což je proces vysrážený jinou skupinou enzymů, které se aktivují, když buňky umírají nebo zapálit. V odezvě tělo produkuje protilátky proti těmto proteinům. To znamená, že zvýšená hladina anti-citrullinovaných proteinových protilátek může signalizovat přítomnost onemocnění ještě před objevením příznaků. To je z hlediska diagnostické hodnoty významné, protože lidé s revmatoidní artritidou mají například vyšší než normální hladiny ACPA, protože bílkoviny fibrin a vimentin jsou citlivé na citrullinace. Podobně nízké hladiny oxidu dusnatého naznačují, že je k dispozici omezený obsah citrulinu a argininu. Na druhé straně zvýšené hladiny citrulinu indikují nedostatek argininosukcinátsyntázy, která způsobuje dědičnou chorobu nazývanou citrulinemie. Podle Michaela Xuehai Ye PhD a kolegů výzkumných pracovníků Dětského výzkumného institutu ve Washingtonu D.C. citrullinémie často vede ke kémě a smrti u novorozenců během několika dní, pokud není podána genová terapie do několika hodin po narození.
Zvýšení příjmu citrulinu zvýší hladinu oxidu dusnatého díky konverzi argininu, což může být přínosem pro osoby s vysokým krevním tlakem a dalšími kardiovaskulárními stavy. Zvyšující se hladiny oxidu dusnatého mohou také pomáhat předcházet a léčit erektilní dysfunkci u mužů, neboť zlepšují tok krve, stejný účinek vyvolaný lékem Viagra. V americkém časopise Journal of Clinical Nutrition v lednu 2009 uvedli výzkumníci z Arkansaské univerzity pro lékařské vědy, že pacienti se sepsí nebo septickým šokem mají silně nízké hladiny citrulinu, a proto mají nízké hladiny argininu a oxidu dusnatého.Vědci spekulují, že nutriční terapie citrulinem k obnovení metabolismu argininu a oxidu dusnatého může být v takových případech prospěšná.
Dietní zdroje
