Informace o výživě Quesadilla

Můžete snadno vyrobit kuřecí quesadillas doma zahřátím mouky tortilly v pánvi s vařenými kuřecími prsíčky a bílým sýrem, který se také nazývá queso blanco. cheddar, Monterey Jack nebo mexický sýr bude také pracovat. Uváděné hodnoty se vztahují na kuřecí quesadilu vyrobenou z 10 palcového tortilly, ½ šálku vařeného kuřete a 2 uncí bílého sýra.

Video dne

Kalorie a vláknina

Jedna kuřecí quesadilla obsahuje 527 kalorií, které tvoří 32% bílkovin, 37% tuků a 31% sacharidů. Bílkoviny a tuky pocházejí především z kuřecího masa a sýra, zatímco mouka tortilla poskytuje sacharidy. Když je vyrobena s bílou moukou tortilla, quesadilla je poměrně málo vlákniny, s pouze 2,4 gramy. Používáte-li místo toho tortillu s celozrnnou pšenicí, obsah vlákniny se zvýší na 5 g, což je 18 procent doporučené denní dávky pro většinu dospělých.

Jeden kuřecí quesadilla obsahuje 39,6 g bílkovin, které poskytují 86% doporučené denní dávky pro ženy a 71% pro muže. Vzhledem k tomu, že kuřecí quesadilla obsahuje živočišné produkty, je tento protein kompletní protein, protože poskytuje všechny esenciální aminokyseliny, které vaše tělo nevytváří.

Tuk

Jedna kuřecí quesadilla obsahuje 21. 47 g tuku, z čehož 9,7 g je nasycený tuk. Centrum pro výživovou politiku a propagaci doporučuje konzumovat méně než 10 procent denních kalorií z nasycených tuků, což je přibližně 200 kalorií pro většinu dospělých. Nasycený tuk v jedné kuřecí quesadille poskytuje 87 kalorií, což je 43 procent z této částky. Jedna kuřecí quesadilla také obsahuje 100 miligramů cholesterolu, což je 33 procent z maximální doporučené dávky za den.

Minerály

Protože sýr se používá k výrobě kuřecích quesadillas, mají vysoký obsah vápníku. Jedna quesadilla poskytuje 43 procent doporučené denní částky. Jedna quesadilla také dodává 74 procent doporučeného množství fosforu, který je stejně jako vápník důležitý pro silné zuby a kosti. Jedna quesadilla také poskytuje více než 20 procent doporučeného množství zinku, mědi a selenu. Jedna quesadilla obsahuje 797 mg sodíku, což je 35% maximální doporučené dávky za den.

Vitamíny

Všechny tři ingredience ve kuřecích quesadillas obsahují vitamíny B, takže jedna quesadilla poskytuje velké množství mnoha těchto základních živin. Jedna quesadilla dodává více než 20% doporučeného množství thiaminu, riboflavinu, kyseliny pantothenové, B-6 a folátu. Jedna quesadilla také poskytuje více než 50 procent doporučeného množství B-12 a více než 75 procent niacin.Niacin je důležitý pro zdraví nervového, oběhového a zažívacího systému.