Díky kombinaci kuřecích a vegetariánských kuřat, kuřecí gyroskopi dodávají zdravé jídlo na cestách. Zatímco celkový počet kalorií a živin závisí na typu a množství složek, které používáte, typický kuřecí gyro je dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin, vitamínů B, vitamínu A a vápníku. Nejlepší je, že si můžete vychutnat svůj sendvič a získat všechny živiny asi 349 kalorií.
Video dne
Chudé kuřecí maso
Na výrobu jednoho kuřecího gyrosu trvá asi 1/2 šálku nakrájených nebo drcených kuřecích prsíček. Toto množství obsahuje 22 gramů bílkovin, nebo asi polovina 46 gramů žen potřebuje denní dávku a 39 procent mužských denních potřeb 56 gramů. Kuře je také dobrým zdrojem vitamínu B-6 a vitamínu B-12. Vitamin B-6 je nezbytný pro produkci neurotransmiterů, vitamín B-12 zajišťuje zdravé červené krvinky a obě vitamíny podporují váš metabolismus.
Výživová zelenina
Čtyři druhy zeleniny, které jsou běžně obsaženy v gyrosku, jsou okurky, rajčata, cibule a salát. Používáte-li jeden velký plátek rajčat, dvě listy zeleného hlávkového salátu, jeden hřebíček a asi 1/4 šálku nakrájené okurky, získáte 2 gramy vlákniny, nejméně 15 procent RDA pro vitamin C a více než celý den RDA pro vitamin A. Zelený salát sám přispívá většinou vitaminu A, zatímco rajčata, hlávkový salát a hřebce poskytují stejné množství vitaminu C.
Pita chleba bohatá na vlákninu
Jedna velká pšeničná kapsička s celozrnným obsahem dodává 35 gramů sacharidů a zvyšuje obsah vitamínů B, protože je dobrým zdrojem thiaminu, niacinu a vitamínu B-6. Získáte také 11 procent denní hodnoty železa, a to na základě spotřeby 2 000 kalorií denně. Pokud si vyberete celozrnnou pita, získáte 5 gramů vlákniny. Pokud dáváte přednost bílému pita chlebu, dostanete asi stejné množství vitamínů, ale pouze 1 gram vlákniny.
Zdravé oblékání
Můžete použít připravenou, nízkotučnou okurku nebo rančový dresink, ale je snadné vytvořit gyro oblékání kombinací čistého jogurtu s česnekem, nádechem citrónové šťávy a nakrájeným čerstvým koprem nebo strouhanou okurkou. V jedné porci dostanete od jogurtu pouze měřitelné množství živin. Jedna čtvrtina šálku čistého jogurtu přispívá 112 miligramů vápníku nebo 11 procent doporučeného dietního příspěvku ve výši 1 000 miligramů. Také přidává více bílkovin a dostatek vitamínu B-12 k zdvojnásobení celkového obsahu sendviče.
