Vaše levé a pravé ruce jsou v podstatě zrcadlí obrazy jednoho druhého. Podobně každá aminokyselina, s výjimkou nejjednoduššího glycinu, přichází ve dvou molekulových formách zrcadlového obrazu: dextro a levo - pro pravý a levý. Forma L, včetně L-karnitinu, je jediný, který působí v těle. Technicky se karnitin vztahuje ke směsi obou forem D a L, ale ve většině případů, kdy je diskutován karnitin v kontextu výživy a doplňků, je karnitin jednoduše zkratkou pro L-karnitin.
Video dne
Zrcadlové formy molekul
Proteiny jsou složeny z dlouhých řetězců aminokyselin, které obsahují prvky uhlík, vodík, dusík a kyslík. V těchto sloučeninách může být molekula uhlíku spojena se čtyřmi různými skupinami a stejný chemický vzorec může představovat dvě molekuly, které jsou navzájem zrcadlovými obrazy. Tato vlastnost se nazývá chirality chemikou. Dvě formy se nazývají D nebo L v biochemii, v závislosti na tom, jak interagují s rovinně polarizovaným světlem.
L-karnitin se podílí na transportu molekul uvnitř a ven z mitochondrií, organelů v každé z vašich buněk, které produkují energii. L-karnitin přenáší mastné kyseliny do mitochondrií, aby se přeměnil na energii a transportuje metabolický odpad z mitochondrií za účelem odstranění. L-karnitin není esenciální aminokyselinou, protože vaše tělo může ve většině případů produkovat vše, co potřebuje.
V případech, kdy je poškozen váš metabolismus nebo cirkulace, vaše tělo nemusí být schopné produkovat nebo transportovat dostatek L-karnitinu pro správný metabolismus mastných kyselin. Pacienti s městnavým kardiovaskulárním onemocněním, diabetem typu 2, onemocněním ledvin a hypotyreózou mohou mít prospěch z suplementace L-karnitinem, ačkoli je zapotřebí dalšího výzkumu. Žádné studie neprokázaly, že u zdravých jedinců jsou přínosy doplňování L-karnitinu při ztrátě tuku nebo atletickém výkonu.
Bezpečné doplnění
