Diety obsahující detoxikační látky omezují nebo zcela eliminují potraviny obsahující sacharidy, jako je chléb, rýže, těstoviny, ovoce a zelenina, ve prospěch tuků a bílkovin. Zatímco diety s nízkým obsahem uhlovodíků, jako je plán Atkins, jsou určeny pro snížení tělesné hmotnosti, detoxikační diety slibují, že tělu poskytnou odpočinek od tvrdé práce při trávení a obnoví rovnováhu vašeho systému.
Video dne
Předpoklad
Odborníci na dietní stravu se domnívají, že tělo je pod neustálým útokem toxinů životního prostředí, jako jsou konzervační látky, barviva, umělé sladidla a příchutě, alkohol a cukr. Detoxika umožňují tělu získat čistotu těchto znečišťujících látek, aby obnovila svou přirozenou rovnováhu. Zatímco zastánci stravy s detoxikačními látkami z karbidu jsou správní, když tvrdí, že Američané konzumují příliš mnoho vysoce zpracovaných potravin, špatně věří, že tělo nedokáže tuto výzvu zvládnout.
Systém detoxikace
Lidské tělo již disponuje propracovaným systémem pro odstranění škodlivých toxinů. Vaše játra, ledviny a gastrointestinální trakt jsou navrženy tak, aby zabránily škodlivým látkám poškozovat vaše tkáně a současně podporovaly vstřebávání vitamínů, minerálů a dalších živin. Neexistují žádné důkazy, které by naznačovaly, že tento systém potřebuje jakoukoli další pomoc, a ve skutečnosti odstranění sacharidů z vaší stravy může způsobit více škod než dobra.
Sacharidy
Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie vašeho těla. Když konzumujete sacharid, vaše tělo přemění jídlo na cukr. Jak se zvyšuje hladina cukru v krvi, tak hladina hormonu nazývaného inzulínem. Inzulin podporuje vstřebávání cukru do buněk, kde se používá k energii. Zatímco vysoce zpracované a rafinované uhlohydráty jsou zjevně nezdravé, jiné jsou nezbytné pro dobré zdraví. Vedle hlavního dodavatele energie jsou uhlohydráty, jako jsou celá zrna, ovoce a zelenina, důležitým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a dalších živin.
Alternativy
Namísto toho, aby se jednalo o totální detoxikaci karbidu, zhodnoťte aktuální stravu. Vy spotřebujete velké množství sladkých nápojů a léčivých přípravků? Vybíráte celozrnný chléb nebo bílé mouky? Spíše než vyloučit sacharidy ze stravy zcela, vyberte si sacharidy moudře. Vytvořte zelí, čerstvé ovoce a zeleninu a fazole sponky vaší stravy a rezervy koláče, sušenky, rafinované mouky chleba, cukrové sody a ovocné šťávy pro příležitostné zacházení. Poraďte se se svým lékařem nebo odborníkem na výživu dříve, než provedete jakékoli dramatické změny ve vaší stravě.
