Zinek je základní kov, který tělo potřebuje, aby zůstal zdravý. Živina pomáhá imunitnímu systému, napomáhá produkci bílkovin a DNA a je důležitá pro řádné hojení ran. Lidé dostávají zinek z jídla s minerálem a v doplňkových formách. Potraviny se zinkem obsahují červené maso, sýr, měkkýše, luštěniny, tofu a zelené fazole. Mezi osoby ohrožené nedostatkem zinku patří alkoholici, těhotné ženy, lidé s onemocněním ledvin nebo jater a ti, kteří trpí zánětlivými onemocněními střev, jako je Crohnova choroba.
Video dne
Příznaky nedostatku zinku
Rozvoj nedostatku zinku není obyčejný pro jednotlivce žijící v Severní Americe, podle Úřadu doplňků stravy. Symptomy nedostatku zinku zahrnují ztrátu hmotnosti, snížené hojení, ztrátu vlasů, snížený chuť a vůni, nevolnost a zvracení, zpomalení růstu a nízké hladiny inzulínu. Na pokožce, která se pomalu uzdravuje, se mohou objevit rány. Cracked jazyk není běžným příznakem nedostatku zinku.
Přestože nedostatek zinku obvykle nezpůsobuje popraskané jazyky, může způsobit další příznaky v ústech. Lidé trpící syndromem pálivých úst mohou také mít nízké hladiny zinku. Zvýšení hladin zinku při užívání doplňků může pomoci zmírnit příznaky syndromu spálených úst.
Zvýšení příjmu zinku ve stravě nebo užívání doplňkových zdrojů minerálu může pomoci léčit nedostatek zinku a snížit příznaky ústy spojené s tímto onemocněním. Doporučený dietní příjem zinku je 8 mg pro dospělé ženy a 11 mg pro dospělé samce, podle University of Maryland Medical Center. Léčba nedostatku spočívá v užívání 14 až 120 mg zinku denně, dokud příznaky nezastaví, podle Online Medical Library společnosti Merck Manuals.
Možné příčiny problémů s jazykem
