Navzdory tomu, co by mohly tvrdit doplňkové společnosti, nepotřebujete srvátkové bílkoviny, aby byly zdravé. Neexistují žádné živiny, které byste nemohli dostat z celých potravin, a většina lidí dostane všechny proteiny, které potřebují a více, aniž by se obrátil na doplňky. Syrovátka má vlastnosti, které vám pomohou dosáhnout určitých cílů v oblasti zdraví nebo fitness, a může být užitečným doplňkem jídla, pokud se o ně budete snažit.
Video dne
Potraviny nad doplňky
Před přidáním syrovátky do vaší stravy se obraťte na svého lékaře. Pokud nahradíte některé běžné potraviny s vysokým obsahem bílkovin, které jíte při jídle se syrovátkou, existuje možnost, že byste mohli užívat méně celkových živin a vyvinout sníženou imunitu nebo nedostatek živin po delší dobu. Je to nejzdravější užívat syrovátku jako doplněk jídla, pokud bude poskytovat živiny, které ve vaší stravě jinak nepatříte, nebo pokud vám pomůže jíst méně potravin, které nejsou velmi výživné.
Jak používat syrovátkuJak často přidáváte syrovátku s jídlem a kolik z ní budete používat, bude záviset na tom, co chcete dosáhnout. Chcete-li například zhubnout, je pravděpodobné, že dosáhnete nejlepších výsledků tím, že namísto jednoho z vašich větších jídel každý den budete smíchat s nízkokalorickým syrovátkem, smíchaný s vodou nebo bez mléka. Chcete-li získat svaly nebo dát váhu obecně, je lepší vybrat vysokokalorický syrovátkový prášek a míchat alespoň jednu porci s mlékem a dalšími vysoce kalorickými přísadami s vysokým obsahem bílkovin, jako je ořechové máslo. Doplněk můžete vypít spolu s vaším jídlem, ale pokud se snažíte získat váhu a vy se snažíte dostat v jídle dostatek kalorií, je lepší, abyste si mezi jídly pili.
Přidáním syrovátky do vaší stravy, aniž byste změnili něco jiného, přidává kalorie, které pravděpodobně povedou k přírůstku hmotnosti. Pokud je to váš cíl, použití syrovátky vám může pomoci nasadit svaly spíše než tuky, protože jejich kalorie jsou převážně bílkovinné. Ale není možné získat bez svalové hmoty i pravidelné tréninkové tréninky. Protože se vaše svaly pokoušejí zotavit se z intenzivního tréninku, jakmile dojde k ukončení vašeho cvičení, Národní asociace pro posilování a kondicionování navrhne, aby se po výcviku užívaly proteinové doplňky jako srvátka. Pokud máte po jídle příležitost k jídlu bohatému na bílkoviny, získáte živiny, které potřebujete, aniž byste museli používat doplněk.
Dodatečné rizika