poskytují další 16 až 20 gramů bílkovin na kopečku a mohou být smíchány s mlékem, džusem, vodou a potravinami, jako je ovesné vločky a jogurt, nebo používané při pečení. Nevýhodou nákupu bílkovinného prášku je to, že může být nákladné a některé značky mohou obsahovat příchutě nebo přísady, které by se vám nelíbily. Vytvoření vlastního proteinového prášku doma je poměrně snadné.
Video dne
Vyberte si proteinovou bázi
Abyste si vytvořili svůj vlastní prášek, začněte se základnou mléčné syrovátky nebo kaseinu, sóji na bázi vajec nebo rostlinné sóji, hrachu, rýže nebo konopí. Mezi dobré možnosti patří sušené mléko bez sušeného mléka nebo sušené vejce, nebo rostlinné bílkoviny, hnědá rýže, quinoa, konopné semeno, sušené cizrny nebo štěp. Abyste z nich vyrobili prášek, použijte mixér nebo mlýnku na kávu a dobře je brouste. Nepoužívejte žádné jiné sušené fazole, pokud je nejdříve dobře vaříte, protože obsahují přirozený toxin, který vás může velmi zhoršit.
Personalizujte svou chuť
Pro chuťové přísady můžete použít práškovou čokoládu nebo vanilku, sušené koření nebo jedlé práškové výtažky ochucené ovocem. Můžete také přidat několik kapek tekutého aromatického extraktu, jako je mandle nebo máta, do bílkovinného nápoje. Další možností je nechat váš bílkovinový prášek neochutněný, takže ho můžete smíchat s džusem, pečeme s ním nebo ho smícháte do jídel, jako jsou polévky, hummus nebo bramborová kaše.
Zahrňte výživné doplňky
Vylepšete výživu svého prášku přidáním jemně mletého ovsa, abyste získali nějaké vlákno. Ořechy nebo pšeničné klíčky vám poskytnou dávku zdravého tuku v každé porci. Včetně sušeného sušeného mléčného prášku zvýšíte protein ještě dále a poskytnete vápník a přidáním práškové spiruliny nebo čaju matcha dodáte další živiny a antioxidanty do směsi práškových prášků.
