Navzdory špatné pověsti jako otravné plevele, listy pampelišky byly již dlouho používány v potravinách, nápojích a rostlinných lécích. Možná máte připravené pampelišky na vlastním dvorku, ale také si můžete koupit listy čerstvé na saláty nebo sušené, aby se pampeliš čaj. Kromě toho mohou být listy a kořeny zpracovány na tinkturu, tekutý extrakt, tabletu nebo tobolku pro použití při léčbě široké škály fyzických stavů.
Video dne
Děti se těší na vybírání pampelišky a majitelé domů často bojují, aby se zbavili svých dvorů z plevelů, ale bylinkovci viděli pampeliška jako bohatý zdroj vitamínů a minerálů. Tam jsou stovky druhů pampeliška šíří po Evropě, Asii a Severní Americe, kde mírné klima jim dovolí prospívat. Zprávy Backwoods Home Magazine uvádí, že ranní kolonisté přinesli pampelišku z Evropy do nového světa. Název rostliny zubatého listu pochází z francouzského dent de lion, což znamená "lví zub. "
Nutriční hodnota
Ať už vidíte pampelišky jako hezké nebo otravné, může určit, jak ovlivňují vaše duševní zdraví, ale vědci zjistili, dobré pro vaše fyzické zdraví. Lékařské centrum Marylanské univerzity říká, že pampelišky jsou bohaté na vitamíny A, B, C a D. Rostliny také poskytují minerály, jako je železo, draslík a zinek. Můžete jíst více než jen listy. Zatímco listy se nacházejí v salátech a čajech, lékařské centrum konstatuje, že kořenové pampelišky mohou být použity v některých náhradách kávy a květiny mohou být použity k výrobě pampelišky.
Léčivá hodnota
Podle lékařského střediska Marylandské univerzity se pampelišky a listy používají po staletí k léčbě nejrůznějších onemocnění. Byly používány v tradiční medicíně k léčbě jaterních problémů. Evropané používali rostliny k léčbě horečky, vředu, průjem, cukrovky a problémů s očima. Nativní Američané používali rostliny k léčbě onemocnění ledvin, kožních problémů, pálení žáhy a otoku. V Číně se rostliny používají k léčbě apendicitidy a pomáhají kojit matkám s jejich tokem mléka. Dnes jsou listy rostliny používány hlavně jako diuretikum.
Varování
Pampeliška listy jsou obecně považovány za bezpečné, ale někteří lidé s alergiemi na rostliny, jako jsou ambrózie, měsíčky a sedmikrásky, rizika alergických reakcí.Pampelišky mohou u některých jedinců způsobit pálení žáhy a zvýšit žaludeční kyselinu a lékařské centrum University of Maryland konstatuje, že lidé s problémy s žlučníkem a žlučovými kameny by měli mluvit se svými lékaři před jídlem pampelišky. Kromě toho mohou pampelišky interagovat s některými léky na předpis. Před použitím se poraďte se svým lékařem, pokud užíváte léky, jako jsou lithium, chinolonové antibiotika a antacida.
