Řada pomerančových mandarinek, klementinek, je ideálním ovocem, který vám pomůže. Když máte hlad, můžete ovoce oloupat během několika vteřin a vychutnat si jeho sladké, šťavnaté segmenty. Většina lidí odhodí oloupaný ovoce, ale tato část ovoce je jedlá. Pravděpodobně nebudete mít chuť stejně jako samotné ovoce, ale kelmentinová kůra může mít chutné uplatnění v kuchyni.
Video dne
Sušená nebo kandizovaná slupka
Než začnete jíst vaši kůži clementine, důkladně ji umyjte, abyste odstranili některé z kontaminantů, které by mohly na pokožce vypadat. Místo toho, abyste jedli oloupanou surovinu, autorka kuchařské knihy Emma Christensenová doporučuje vyschnout vaši clementinovou kůru, aby ji použila v šálku čaje, kandidovala ji s cukrem, aby ji použila jako dezertní obloha nebo ji hodila do pečeného kuřete předtím, než půjde do trouby. Vzhledem k tomu, že lidé obyčejně nejí klemenové kůry, Ministerstvo zemědělství Spojeného království neposkytuje údaje o výživě pro segmenty ovoce versus kůru. Samotné klementinky jsou zdrojem vlákniny, vápníku a vitamínu C.
