Ryby jsou dobrým zdrojem bílkovin a jiných živin a vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin. Jsou málo nasycených tuků, podporují zdraví srdce a jsou součástí vyvážené stravy. Jako těhotná žena však musíte snížit expozici chemikáliím, které mohou poškodit vaše rostoucí dítě. Protože tuňáci a jiné ryby obsahují různé úrovně rtuti, Agentura pro ochranu životního prostředí USA nabízí specifické doporučení pro matky, které jsou v budoucnosti.
Video dne
Pokyny pro tuňáky
EPA doporučuje omezit spotřebu ryb na 12 uncí týdně, což odpovídá dvěma průměrným jídlům obsahujícím 6 uncí. Konzervovaný lehký tuňák má nízký obsah rtuti a je jednou z nejlepších možností, pokud jste těhotná. Albacore je bílá odrůda tuňáka a pochází z větší ryby než lehký tuňák. Čím větší jsou ryby, tím vyšší jsou hladiny rtuti. EPA potvrzuje, že albacor obsahuje vyšší množství rtuti než konzervovaný lehký tuňák. Pokud si vyberete tuňáka z konzervovaného tuňáka, omezte spotřebu na 6 uncí týdně. Dodržování těchto pokynů pomůže snížit expozici rtuti.
