Zatím vědci zatím ještě nenajdou pramen mládí. Výzkum o roli stravování a stárnutí pokožky však ukazuje, že potraviny, které jíte, mohou ovlivnit, jak vaše kůže stárne. Zatímco žádná jídlo nemůže vrátit ruce času, existují náznaky, že vaše dobré dietní volby mohou zabránit vráskám a dalším známkám stárnutí pokožky, zatímco chudší volby mohou urychlit známky stárnutí.
Video dne
Potraviny bohaté na vitamín C
Vitamin C je pro zdraví pokožky nezbytný, podle článku publikovaného v časopise Dermato Endocrinology v červenci 2012. Vaše tělo potřebuje vitamín C pro tvorbu kolagenu - hlavní strukturní bílkovinu vaší pokožky. V roce 2007 publikoval americký časopis o klinické výživě studii, která uvádí, že vyšší příjem vitaminu C souvisí s výskytem méně vrásek u žen středního věku. Doporučený dietní příjem vitaminu C činí 90 miligramů denně u mužů ve věku 19 a více let a 75 miligramů u žen ve věku 19 a více let. Čerstvé ovoce a zelenina jako pomeranče, grapefruity, brokolice a růžičková kapusta jsou bohatým zdrojem vitamínu C.
Celkové zjištění výzkumu diety
V únoru 2001 "Journal of the American College of Nutrition" hlásil výsledky studie, která zkoumala dopad potravin na pokožku vrásek. Výzkumníci studovali stravu dospělých žijících v Austrálii, Řecku a Švédsku a měřili pokožku vrásek.Po zohlednění některých proměnných autoři dospěli k závěru, že stravy s vyšším obsahem zeleniny, ryb, luštěnin a olivového oleje zřejmě snižují výskyt vrásek tím, že chrání před poškozením sluncem. Na druhou stranu, zdá se, že stravy s vysokým obsahem masa, mléčných výrobků a másla podporují stárnutí pokožky, říkají autoři.