Když jde o boj vyklouznutí, dokonce i malé úpravy vaší kalorické rovnice mohou mít vliv na vaši váhu, podle recenzního článku z roku 2012 v časopise Chemical Senses. Zatímco kořeněná jídla nemusí vám pomohou vymanit se z velkého množství, může vám pomoci posunout zdravější směr. Obraťte se na svého lékaře dříve, než začnete dietu s tělesným postižením.
Video dne
Kouzelné síly koření
Látka, která dává kajenskému teplo - kapsaicin - může také pomoci při úbytku hmotnosti. Kapsaicin má rovněž bolestné účinky a používá se jako forma léčby osteoartrózy, bolesti nervů a bolesti dolní části zad. Možná to však není vhodné pro všechny. Pokud jste alergičtí na kiwi, banány, kaštany, avokádo nebo latex, může být také alergický na kajenu.
Kořeněná jídla a chuť k jídlu
Potraviny ochucené kajenou vám mohou pomoci snížit několik liber tím, že pomohou snížit chuť k jídlu. Podle recenzního článku publikovaného v časopise Chemical Senses v roce 2012 studijní subjekty uvedly, že kajenské pomáhá snížit chuť na tučné, sladké a slané potraviny.
Koření také pomáhá cítit plné. Nedávná klinická studie publikovaná v roce 2014 v oblasti chuti k jídlu zkoumala účinky doplnění stravy o kapsaicin v malé skupině lidí, kteří konzumují normální stravu. Studie zjistila, že ve srovnání s kontrolní skupinou, které byly doplněny kořením, zaznamenaly zvýšení sytosti a plnost a menší pravděpodobnost přejídání.
Kořeněné potraviny a metabolismus
Kořeněné potraviny nejen snižují chuť k jídlu, ale mohou také přispět ke zvýšení spalování kalorií. Podle recenzí Chemical Senses koření zvyšuje teplotu vašeho těla, což může zvýšit množství energie, kterou vynakládáte. Zatímco výsledky studií se liší, kajen může pomoci spálit až 119 kalorií denně, říkají autoři článku Chemical Senses. Spalování vylepšených kalorií však nemusí fungovat pro všechny. Zdá se však, že kapsaicin nemusí dávat co největší podíl těm, kteří mají nadváhu nebo obezitu, ve srovnání s lidmi, kteří jsou štíhlou. A účinky nemusí trvat velmi dlouho, protože vaše tělo může vyvinout toleranci k teplu.
Kořeněné potraviny pro spalování tuků
Kořeněné potraviny nemusí spálit tolik kalorií pro nadváhu a obézní jedince, ale mohou spálit tuky. Studie z roku 2008 zveřejněná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zkoumala účinky kapsaicinu na výdaje na energii a ztrátě tuku u skupiny nadváhy a obézních lidí. Zatímco studie zjistila, že koření nemá velký vliv na výdaje na energii, přispělo k podpoře ztráty tuku v ústech u účastníků.
Přidání koření do hmotnosti
Posypte na vaší ranní vejce kajenský pepř nebo si připravte pikantní tvaroh a podávejte mu plátky okurky a celeru.Přidejte plátek nebo dvě čerstvé pepře do vaší nádoby z černých fazolí, aby se okořenily a používali se k polévce, salátu nebo kaše. Čerstvá paprika může také přidat trochu kopu do vaší rýže. Přidejte sušenou kajenskou papriku na rajčatovou omáčku, chilli nebo guláš, abyste zlepšili chuť a získali výhody ztráty hmotnosti.
