Ze tří fází South Beach Diet má fáze jedna nejpřísnější požadavky. Navzdory tomu, že během této fáze jsou potraviny umístěné mimo hranice, fazole nejsou mezi zakázanými potravinami. Spotřeba kukuřice je ve skutečnosti podporována ve všech fázích stravy South Beach Diet a některé recepty v knize a na oficiálních stránkách obsahují fazole.
Video dne
South Beach Diet
Dieta South Beach podporuje spotřebu zdravých bílkovin a tuků a omezuje množství a typ sacharidů. První fáze, nazvaná první fáze stravy, trvá dva týdny a omezuje příjem sacharidů na přibližně 10 procent denního kalorického příjmu. První fáze je navržena tak, aby zahájila úbytek hmotnosti a stabilizovala hladinu cukru v krvi. První fáze trvá dva týdny, po které se váš příjem sacharidů zvyšuje v dalších fázích a ztráta váhy se zpomaluje.
Fazole
Fazole obsahují vysokou hladinu bílkovin, vlákniny a antioxidantů a poměrně nízkou hladinu sacharidů. Na plátně South Beach, fazole jsou přijatelným zdrojem bílkovin během jakékoliv fáze, včetně první fáze. Vzhledem k tomu, že dieta nezahrnuje přísné počítání sacharidů, není potřeba omezit množství nebo frekvenci spotřeby zrn během první fáze. Jiné druhy luštěnin, jako je rozdělit hrach a čočka, jsou také povoleny během této fáze stravy South Beach. Zejména fazole jsou podporovány jako alternativní zdroj bílkovin pro vegetariány, kteří se vydali na první fázi stravy South Beach Diet.
Jak zahrnout fazole
Fazole mohou být zahrnuty do jakéhokoliv jídla během první fáze diety South Beach. Vařené černé fazole mohou být zahrnuty v omeletu při snídani. Na oběd a večeři mohou být fazole začleněny do polévek, dušených těstovin, vařiček a salátů a používají se jako příloha. Recepty obsahující fazole poskytované South Beach Diet zahrnují černou fazolovou polévku, bílou fazolovou polévku a salát z kukuřice.
Úvahy
Vzhledem k tomu, že fazole obsahují jak sacharidy, tak bílkoviny, mohou být použity jako hlavní složka vaší stravy nebo jako vedlejší pokrm. Zahrnutí fazolí na South Beach Diet ulehčuje vegetariánům tuto stravu, zejména ve srovnání s mnoha dietami s nízkým obsahem uhlovodíků, které úplně omezují fazole v časných fázích nebo po celý program. Konzumace fazole během první fáze může pomoci snížit zácpu, což je častý problém u nízkokalorických potravin, které neobsahují mnoho vlákniny. Stejně jako u všech stravovacích návyků byste měli během každé fáze stravy South Beach Diet usilovat o konzumaci nejrůznějších potravin, aby byla zajištěna konzumace široké škály živin.
