Lepok není běžnou příčinou sinusových infekcí, pokud nejste alergičtí na glutén. Gluten je jedním ze čtyř nejčastějších proteinů, které se vyskytují u pšenice, která způsobuje alergickou reakci. Během alergické reakce může dojít k zánětu a bobtnání dutiny dutiny, což vede k zablokování hlenu a infekce. Pokud máte podezření, že vaše sinusové infekce jsou důsledkem alergie na glutén, poraďte se s lékařem o vhodném hodnocení a diagnóze.
Video dne
Glutenová alergie
Gluten je nalezen u pšenice a je považován za běžný potravinový alergen. Pokud jste alergičtí na glutén, váš imunitní systém vytváří protilátky, které bojují proti alergii, když je užíváte, podle MayoClinic. com. Tělo neidentifikuje bílkovinu jako bezpečnou a proto vytváří IgE protilátky k ochraně těla. To způsobuje produkci jiných chemikálií v těle, jako je histamin. Histamin se uvolňuje v žírných buňkách, nacházejících se v měkké tkáni v celém těle, což vede k běžným symptomům alergie na potraviny.
Účinek
Přítomnost histaminu v sinusovém tkáni způsobuje zánět a otoky. Když se dutiny zapálí, hlien se zachycuje v celé dutině a nemůže se správně vypouštět z nosních dír. Stagnatý hlen vytváří ideální prostředí pro vývoj virů, bakterií a hub, což vede k infekci dutin, podle zdravotnického centra Marylanské univerzity. Infekce dutin může způsobit horečku, zimnici, sínusový tlak, citlivost obličeje a bolest hlavy.
Bezlepková strava
Nejúčinnějším způsobem prevence a léčby alergie na glutén, která způsobuje sinusitidu, je zabránit pšeničnému produktu nebo produktům obsahujícím vedlejší produkty z pšenice. Klinika Cleveland doporučuje čtení všech štítků výrobků před požitím přípravku. Podívejte se na následující složky: otruby, mouka s vysokým obsahem bílkovin, škrob, krupice, durum, bulgur, grahamová mouka, farina, drobné pečivo, špalda a kuskus. Výrobci potravin musí podle zákona uvádět použití pšenice v hotovém balení. Hledejte toto odhalení a vyvarujte se jídla produktu.
Úvahy
Protože lepek je bílkovina nacházející se v pšenici, můžete najít produkty vyrobené z různých druhů mouky, které jsou bezlepkové. Tyto mouky mohou zahrnovat bramborovou mouku, rýžovou mouku, ovesnou mouku, kukuřičnou mouku nebo sójovou mouku. Některé předbalené potraviny jsou uváděny na trh jako bezlepkové a mohou být důvěryhodné. Některé potraviny, jako je kečup nebo zmrzlina, mohou podle Cleveland Clinic obsahovat lepek. Nejlepší je připravit si doma vlastní potraviny a vždy nechte váš server vědět, že při jídle máte alergii na lepek.
