Pokud jste nedávno začali stravu s vysokým obsahem tuku a nízkých sacharidů, můžete chtít vědět, jestli jíst příliš mnoho bílkovin může snížit hmotnost. Tyto diety mohou u některých lidí urychlit ztrátu hmotnosti, ale omezení kalorií zůstávají stejná pro všechny, kteří dieta ztrácejí váhu. Protein poskytuje tělu čtyři kalorie na gram, zatímco sacharidy a tuky poskytují čtyři a devět kalorií na gram. Konzumace příliš velkého množství bílkovin, které obsahují masné maso, na dietě s hubnutím může způsobit, že spotřebujete příliš mnoho kalorií a případně zvážíte.
Video dne
Základy
Vysoko-bílkovinné diety, které dodávají tělu dodatečný dietní tuk a zbavují vám sacharidů, mohou způsobit rychlou ztrátu hmotnosti těla vašeho těla. jako primární zdroj paliva. Z dlouhodobého hlediska však výsledky, které u této stravy vidíte, se mohou rovnat výsledkům, které byste viděli s jakoukoli jinou dietou s nízkým obsahem kalorií, podle dvouleté studie provedené Harvardskou školou veřejného zdraví. Účastníci studie ztratili stejné množství váhy bez ohledu na počet gramů sacharidů, bílkovin a tuku, které konzumovaly.
Funkce
Referenční dávky oddělení zemědělského ministerstva zemědělství doporučují, aby dospělí tvoří 10 až 35 procent stravy s bílkovinami. Chcete-li zjistit procentní podíl dietních bílkovin, doplňte gramy bílkovin, které jíte denně, a vynásobte je čtyřmi. Pak rozdělte výsledek o celkový počet kalorií, které spotřebujete za den. Například 175 gramů bílkovin se rovná 700 kaloriím, což je 35 procent z 2 000 kalorie. Konzumace o něco více bílkovin by nebylo nezdravé, ale není nutné a může zvýšit tělesný tuk.
Hmotnostní ztráta
Kalorický deficit 500 kalorií denně nebo 3 500 za týden vede ke ztrátě jedné libry za týden. University of Illinois v Urbana-Champaign doporučuje odstranit horní část potravní pyramidy spíše než snížit celou pyramidu. Řezání kalorií-hustých potravin, jako jsou dezerty a škroby vám ponechá více místa ve vašem dietu plán na bílkoviny potřebujete pro opravu svalových tkání a imunitní funkce. Pokud jste již vynechali dezerty z vaší stravy, zkuste nahradit špagety squash za těstoviny s vysokým obsahem kalorií a jíst více zeleniny na večeři místo chleba.
Úvahy
Ačkoli je maso vynikajícím zdrojem bílkovin, obsahuje také nasycené tuky, které mohou vést k srdečním onemocněním a případně k mrtvici. Jíst libové maso nebo různé rostlinné bílkoviny vám mohou poskytnout potřebné aminokyseliny bez přídavného nasyceného tuku. Vaše tělo potřebuje tyto aminokyseliny k produkci hormonů a enzymů mimo jiné, ale nemůžete je získat bez bílkovin ve vaší stravě.Nahrazení nasycených tuků nenasyceným tukem z ořechů, semen a ryb sníží riziko mnoha chronických onemocnění.
