Diabetes je chronický stav, který ovlivňuje způsob, jakým tělo metabolizuje glukózu. Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost tomu, co jí, protože potraviny se sacharidy mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Zatímco popcorn je považován za sacharid, dobrou zprávou je, že diabetici mohou stále užívat tento křupavý svačinu jako součást zdravé výživy.
Video dne
Diabetická dieta Přehled
Většinou se zdravá diabetická strava podobá pravidelné stravě. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že diabetici musí věnovat zvláštní pozornost potravinám, které ovlivňují jejich cukry v krvi, jako jsou sacharidy. Potraviny, které obsahují sacharidy, zahrnují zrna, mléko, sladkosti, ovoce, džus, škrobovou zeleninu a fazole. U diabetické diety je důležité omezit potraviny, které mají vysoký obsah cukru, a sledovat celkový příjem sacharidů. Kromě toho jíst menší jídla v konzistentních časových intervalech pomůže kontrolovat hladinu cukru v krvi.
->Popcorn Safety
Popcorn je bezpečné jíst na diabetické stravě, říká americká diabetická asociace. Toto zdravé celozrnné občerstvení obsahuje asi 1 gram vlákniny na šálek a 15 gramů uhlohydrátů. Vlákno je dobré pro diabetiky, protože výzkum naznačuje, že pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi zpomalením vyprazdňování žaludku. Tři šálky popcorn neobsahují téměř žádný tuk a cukr a jen 93 kalorií. Popcorn má také asi 1 gram bílkovin na šálek, což je 2 procenta denního doporučeného příjmu na 2 000 kalorií.
Diabetický výmenný seznam
Počítání sacharidů je metoda, kterou diabetici používají k řízení hladiny cukru v krvi. Tato technika se také nazývá počítání carb. Tím, že si uvědomíme, že hladina sacharidů konzumuje při každém jídle, mohou lidé s cukrovkou lépe zvládat hladinu glukózy v krvi. Podle American Diabetes Association je dobré začít s tím, že u každého jídla máte 45 až 60 gramů uhlohydrátů. Popcorn je sacharid, ale 1 šálek popcorn je považován za "volné jídlo" na burzovních listech pro cukrovku.
Zvláštní důvody
Nezapomeňte, že existuje rozdíly mezi popcornem rozespaným vzduchem a popcornem. Zatímco popcorn se vzduchem popkorn je pro diabetiky bezpečný v moderování, filmový popcorn, který je namočený v másle a naplněný solí, je dalším příběhem. Přidáním pouze 1 polévkové lžíce soli do popcornu se přidá 2, 300 miligramů sodíku, což je více, než lidé potřebují za den. Americká diabetická asociace doporučuje přidávat do jádra mononenasycený olivový olej, ale varuje, že každá polévková lžíce bude stát 100 kalorií. Seberte popcorn česnekem, mletým tymiánem a jinými bylinami.
