Je to zvláštní událost, jestliže po jídle čokolády najednou uvědomíte, že vaše klouby jsou oteklé, ale možná existuje spojení. Pokud jste alergičtí na čokoládu, můžete vyvine klouby a bolest v různých částech vašeho těla. Pokud zjistíte, že otoky kloubů jsou společným důsledkem konzumace čokolády, přestanete konzumovat všechny výrobky, které obsahují čokoládu, dokud nebudete moci vyšetřit lékař a alergik. Většina alergií na čokoládu způsobuje mírné až závažné příznaky, které se liší od člověka k člověku.
Video dne
Čokoládová alergie
Originální alergie na čokoládu je imunitní reakce nebo přecitlivělost na kakao. Kakao je hlavní složka, která vyrábí čokoládové výrobky a je vyrobena ze semen kakaa. Semena jsou fermentovány, pečeny a mleté pro použití při vaření. Kakao pochází ze Střední Ameriky, ale nyní je pěstováno ve většině tropických klimatických podmínkách na celém světě. Aby byl váš stav považován za alergickou reakci, musí vaše tělo produkovat protilátky imunoglobulinu E nebo IgE. Protilátky jsou činitely bojující proti onemocnění, které typicky bojují s infekčními organismy. Imunoglobulin E protilátky se tvoří pouze během alergické reakce.
Kloubní otok
Oteknutí kloubů z alergie na čokoládu se může projevit až po jídle čokoládového výrobku. Během alergické reakce IgE protilátky vyvolávají u žírných buněk histamin v měkkých tkáních. Histamin je normální chemikálie nacházející se v těle, ale během alergické reakce způsobuje nadměrné množství problémů. Histamin, který se uvolňuje v měkkých tkáních mezi klouby, způsobí zánět a otok. Nadměrný tlak, který buduje mezi dvěma kosti vašeho kloubu, způsobí v této oblasti bolest.
Léčba
Léčba otoků v kloubech z alergie na čokoládu začíná testy alergie. Testy alergie zahrnují injekci kůže různými podezřeními na alergeny, jako jsou kakao, mléko a ořechy. Pokud se vaše kůže stane zanícenou a červenou, jste alergičtí na tuto látku. Pokud je diagnostikována alergie na čokoládu, budete muset odstranit čokoládu a veškeré potraviny, které obsahují kakao.
