Kokosový olej se používá v Indii, Thajsku a na celém světě k výrobě lahodných polévek, kari a jahod. Během posledních let dostal špatný tisk kvůli obsahu nasycených tuků. Camphor byl tradičně používán jako dekongestant, svalová tření a pro náboženské účely.
Video dne
Aktuální kafr
Levandule, koriandr a yzop obsahují kafr, který je hlavní složkou mnoha mimopradávných svalů a léků na bolesti kloubů. Studie z roku 2009 publikovaná v časopise Alternative and Complementary Medicine ukázala, že bylinková masť obsahující kafr je účinným způsobem, jak léčit svalovou bolest. Je zapotřebí více výzkumu, ale v budoucnu může být kafr běžně nabízen jako léčba první linie před analgetiky.
Otrava z kafru
Otrava kafru může nastat po požití, vdechnutí nebo dokonce nadměrné topické aplikaci výrobků v kontaktu s kafru. Studie z roku 2009 publikovaná v pediatrii identifikovala tři případy záchvatů vyvolaných kambou u malých dětí. Americká asociace center pro kontrolu toxických látek varuje před nutností jít přímo na záchranné služby, pokud vy nebo někdo, koho víte, požil produkty obsahující kafr nebo kafr, jako jsou pesticidy nebo svaly.
Topický kokosový olej
Kokosový olej je tradičně používán indickými ženami, aby jejich vlasy leskly a pokožka měkká. Ale také se předpokládá, že mají léčivé vlastnosti a studie z roku 2010 publikovaná v časopise Journal of Pharmacology and Biophysical Research ukázala, že panenský kokosový olej je účinný při léčbě výstřelových ran u mladých krys. Vědci tvrdí, že je to kvůli několika biologicky aktivním drobným složkám, které jsou k dispozici v panenském kokosovém oleji.
V roce 2006 vědci psali v Evropském elektronickém časopise o klinické výživě a metabolismu zjištěné, že panenský kokosový olej je srovnatelný se slunečnicovým olejem z hlediska zdraví. Potkané kokosové oleje snížily hladinu cholesterolu a nepředstavovaly další riziko vzniku krevních sraženin. Studie z roku 2009 prokázala, že doplňky z kokosového oleje pomáhají při snižování abdominální obezity u žen.
Kulinářský kokosový olej
