Prosecco je bublinkové, šumivé víno pojmenované podle italského bílého hroznového vína používaného při jeho výrobě. Podobně jako u šampaňského, ale lehčího a sladšího, má Prosecco ovocnou chuť a vůni, která dobře kombinuje slané předkrmy nebo občerstvení, lehké těstoviny, mořské plody nebo drůbež. Poraďte Prosecco s přiměřeností, protože nadměrné množství kalorií z alkoholu může přispět k přírůstku hmotnosti. Centra pro kontrolu a prevenci nemocí radí ženám, aby se omezily na jednu 5-unce sklenici vína, jako je Prosecco, a muži, aby neměli více než dvě sklenice o objemu 5 uncí.
Video dne
Kalorie na podání
Typická porce Prosecco o obsahu 5 uncí obsahuje přibližně 108 kalorií, i když přesný obsah kalorií může být poněkud více nebo méně v závislosti na konkrétním vinobraní. U zdravého dospělého člověka po 2 000-kalorické dietě by konzumace jedné sklenice Prosecco poskytovala 5,4 procent denních kalorických potřeb. Pít dvě sklenice bude přes 10 procent kalorií doporučených denně. Kalorie v šumivém víně, jako je Prosecco, pocházejí z alkoholu a uhlohydrátů ve formě přidaných cukrů.
Kalorie z alkoholu
Italské Prosecco má méně alkoholu na porci ve srovnání s většinou ostatních vín, přičemž průměrný obsah alkoholu činí méně než 12,5% objemu alkoholu. Každý gram alkoholu dodává 7 kalorií. Pro stanovení množství alkoholických kalorií v poháru Prosecco vynásobte procento alkoholu o 7 a vynásobte výsledek dávkou v gramech. Prosecco s obsahem 5 uncí obvykle obsahuje asi 88 kalorií z alkoholu.
Kalorie ze sacharidů
Průměrné sklo Prosecco obsahuje asi 5 gramů uhlohydrátů. Vzhledem k tomu, že každý gram sacharidů přispívá 4 kalorií, podává se Prosecco o celkové dávce 5 uncí, která má celkem 108 kalorií, přibližně 20 z těchto kalorií pochází ze sacharidů, nebo 18,5 procent celkového obsahu kalorického nápoje. Stejně jako u obsahu alkoholu se množství přidaného cukru může lišit v závislosti na vinaře a konkrétním typu Prosecco.
Porovnání s jinými nápoji
Prosecco obsahuje méně kalorií na dávku než většina ostatních druhů alkoholu. Šampaňské o objemu 5 uncí může mít mezi 124 až 175 kalorií, zatímco Cabernet Sauvignon má 175 kalorií každých 6 uncí. Pravidelné pivo má přibližně 195 kalorií za pint a smíšený nápoj, jako je například čaj z Long Island, může mít přibližně 300 kalorií. Nejlepší způsob, jak konzumovat alkohol bez nutnosti vážení, je volba nízkokalorických nápojů, jako je Prosecco, a konzumujte je moderním způsobem.
