Penne pasta je klasický sušený těstovinový tvar, strukturovaný jako trubka, podobně jako ziti. Sušené tubové těstoviny mají tendenci mít hřebeny na vnější straně, aby se mohli zachytit na těstovinovou omáčku a držet ji. Tento tvar těstovin je rovná trubka, odříznutá na každém konci v úhlu. Italští výrobci mají tendenci používat měděné stroje k řezání a vytváření penne těstovin.
Video dne
Kalorie v Penne
Jedna porce penne pasta je 2 unce, rovnající se 1/2 šálku suchých těstovin nebo 1 šálku vařených těstovin. Dvě unce penny obsahují 200 kalorií. Sacharidy přispívají 168 kalorií k dávce penny, což tvoří 84 procent obsahu kalorií. Devět kalorií v každé dávce penny pochází z tuku. Protein tvoří 23 kalorií ve 2 unce penny.
