Brokolice s česnekovou omáčkou je zdravé jídlo pocházející z Číny. Obvykle obsahuje ústřicovou nebo sójovou omáčku spolu s drceným a drceným česnekem. Jedná se o nízkokalorickou variantu, která se připravuje na méně než 100 kalorií, pokud jsou připraveny se zeleninou.
Video dne
Složení
Můžete brokolici s česnekovou omáčkou vyrobit několika způsoby, ale recept na epicurní webové stránce ukazuje, že klíčové složky pro jednu porci jsou 1/4 lb brokolice, 1 česnek, 1/2 lžičky kanolového oleje, 1/2 lžíce. z ústřicové omáčky, 1 oz. z kuřecího masa a pomerančového sezamového oleje.
Kalorie v každé složce
Internetová stránka kalorií USDA, MyFood-a-pedia, uvádí, že brokolice o hmotnosti 1/4 lb obsahuje asi 32 kalorií; 1 česnek je asi 4 kalorie; 1/2 lžičky kanolového oleje a pomlčky sezamového oleje je asi 25 kalorií; 1/2 lžíce. z ústřicové omáčky je 4,5 kalorií; a 1/2 šálku kuřecího masa je 43 kalorií.
Celkové kalorie
Brokolice s česnekovou omáčkou z kuřecího masa obsahuje asi 109 kalorií. Používání zeleninového materiálu místo kuřecího masa snižuje celkový počet kalorií na přibližně 81.
