Hovězí náhradní žebra jsou hovězí maso, které zahrnuje dlouhé žebra a maso mezi žebry a nahoře. Jedná se o poměrně tučný řez hovězího masa a většina kalorií v hovězích náhradních žeber pochází z tuku.
Video dne
Kalorie
Tato informace o výživě se vztahuje na hovězí maso z malých konců kostí oříznutých na 1/8 palce tuku o objemu porce 4 oz. Podíl hovězích náhradních žeber obsahuje 288 kalorií, nebo 14,4% denní hodnoty kalorií. Tato denní hodnota předpokládá standardní denní výživu ve výši 2 000 kalorií podle webových stránek společnosti FatSecret.
tuky, bílkoviny a sacharidy
Obsah kalorií v porci hovězího náhradního žebra obsahuje 194 kalorií z tuku a 94 kalorií z bílkovin. Obsah tuku v porci hovězího náhradního žebra je 21,61 g, což je asi 33% denní hodnoty tuku. Hovězí náhradní žebra také poskytují 21. 92 g bílkovin na porci nebo asi 44 procent denní hodnoty bílkovin.
Nasycený tuk
Obsah tuku v porci náhradních žeber hovězího masa obsahuje 8 723 g nasycených tuků nebo asi 44 procent denní hodnoty nasycených tuků. To poskytuje přibližně 79 kalorií z nasycených tuků.
