Kofein, široce konzumovaný stimulant, je známo, že zvyšuje bdělost a vytváří řadu dalších fyziologických účinků, včetně zvýšení srdeční frekvence a krevního tlaku. Na pracovišti někteří myslí, že kofein zvyšuje produktivitu a ve sportu je kofein, který zůstává legální v atletických soutěžích, předmětem nějakého vyšetřování, pokud jde o jeho potenciál zlepšit výkonnost a zkrátit dobu zotavení.
Video dne
Neškodné
Podle brazilské studie publikované v březnu 2010 "Mezinárodní žurnál z roku 999" kofein nepřispěl k škodlivému účinku svalových poškození vyvolaných cvičením Sportovní fyziologie a výkon. " Ve studii bylo 4,5 mg na kilogram tělesné hmotnosti kofeinu předáno fotbalistům před cvičením. Úrovně enzymů kreatinkinázy a laktátdehydrogenázy, markery hladin svalového metabolismu se po cvičení významně nelišily od kontrolní skupiny, která nedostávala kofein. Navíc hladiny bílých krvinek, které indikují stresovou odpověď, nebyly zvýšeny v kofeinové skupině.
Zlepšená výkonnost
Spotřeba kofeinu zlepšila atletický výkon stejného dne i následujícího dne, podle australské studie zveřejněné v prosinci 2010 "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness". Sportovci konzumovali 6 mg na kilogram tělesné hmotnosti kofeinu před cvičením sestávajícím z pěti sérií šesti sprinterů o délce 20 metrů. Byla měřena opakovaná schopnost sprintu, reaktivní doba agility, spánek a denní cvičení. Kofeinová skupina vykazovala v obou dnech zlepšené opakované sprintové schopnosti. Zlepšení výkonu druhého dne naznačilo účinnost kofeinu zvyšujícího zotavení. Vědci poznamenali, že reaktivní doba agility a spánek nebyly ovlivněny.
Nerovnová studie publikovaná v lednu 2010 "Evropský žurnál aplikované fyziologie" pro kofein nebyla prospěšná pro zotavení únavy únavy. Účastníci studie požívají 6 mg na kilogram tělesné hmotnosti kofeinu před cvičením zahrnujícím kontrakci lýkových svalů se sedmi maximálními kontrakcemi po dobu 25 sekund, přičemž mezery mezi 5 sekundami. Elektromyografické čtení svalové funkce a maximální výkonnosti, které byly hodnoceny maximálním stupněm svalové kontrakce, které účastníci mohli provést, nebyly významně odlišné mezi kofeinem a kontrolními skupinami.
Svalová vlákna
Jednotlivé svalové vlákna nevykazovaly žádný účinek od kofeinu ve výkonu, únavě, hladinách vápníku nebo relaxační době ve studii USA o žábrových svalových vláknech, publikované v květnu 2009 "American Journal of Regulační, integrační a srovnávací fyziologie."Výzkumníci dospěli k závěru, že všechny účinky sportovního účinku kofeinu nesouvisejí s účinkem kofeinu na svalové vlákna.
Účinky sacharidů a kofeinu
