Kofein existuje v typické stravě z různých zdrojů, zejména nápojů, jako jsou nápoje na čaj, kávu a cola. Přirozeně se vyskytující látka nacházející se v některých rostlinách, kofein stimuluje centrální nervový systém. Některé energeticky značené nápoje na vysoké úrovni obsahují velké množství kofeinu, zatímco jiné obsahují nízké až střední hodnoty. Jako spotřebitel si musíte být vědom obsahu kofeinu v nápojích, které pijete.
Video dne
Obsah kofeinu v Arizonském zeleném čaji
Kofein je bezpečný pro zdravé jedince v mírných dávkách až 300 miligramů denně, což odpovídá asi třem šálkům káva. 16-unce porce Arizona zeleného čaje obsahuje jen 15 miligramů kofeinu, podle Centra pro vědu ve veřejném zájmu. Pro srovnání, zelený čaj vařený po dobu tří minut obsahuje 35 až 60 miligramů kofeinu.