Domácí tortilly jsou jen jedním z důvodů, proč se mnoho lidí líbí v restauraci Café Rio, která se nachází převážně v západních Spojených státech. Restaurace nabízí celou řadu výplní, aby se tortilly změnily i na burritos. Se zaměřením na čerstvé přísady, Café Rio může být také výživným místem k jídlu rychlé jídlo, které poskytuje dobrou dávku vitamínů a minerálů.
Video dne
Možnosti tortilly
6-palcový tortilla mouky má 150 kalorií a 5 gramů tuku, z nichž 1 gram je nasycený. 12-palcová mouka tortilla obsahuje 420 kalorií a 14 gramů tuku, z nichž 3 gramy jsou nasycené. Pšeničné tortilly mají o něco více tuku a kalorií. Obsah nasycených tuků ve vašem jídle Café Rio záleží na tom, že konzumace velkého množství nasycených tuků může zvýšit hladinu cholesterolu, tvrdí American Heart Association. Rozhodnutí pro 6-palcový kukuřičný tortilla sníží tato čísla na 70 kalorií a pouhý 1 gram tuku, i když zvýšíte příjem sodíku z nulových miligramů na 140 miligramů. Pořadí tortillových čipů má 232 kalorií a 14 gramů tuku, z nichž 3 gramy jsou nasycené.
Možné bílkoviny
Pokud chcete, aby burrito plnilo nízký obsah nasycených tuků, rozhodněte se o fazole a rýži ve vašem burrito. Čtyři-5 unce porce černé nebo pinto boby obsahuje mezi 140 a 150 kalorií a mezi 2 a 2 5 gramů tuku, z nichž je pouze nasyceno 0,5 gramu. Mahi mahi obsahuje 90 kalorií a pouze 0,5 gramu tuku. Grilované krevety nebo drcené kuřecí prsíčka obsahují vždy 90 kalorií, ačkoli krevetka má nižší obsah tuku. Vepřové a hovězí výplně jsou dobrými zdroji bílkovin a mají 100 až 120 kalorií na 2 oz.
Salsa, omáčky a boky
Jedna salsa fresca je jedním z nejlepších zálivků, protože má jen 20 kalorií a nula gramů tuku. Salát, zelí nebo koriandro jsou nízkokalorické a bez tuku. Zelený chile, červená chilli, tomatillo omáčka a mango omáčka mají nízký obsah kalorií a obsahují 0,5 gramu nasycených tuků nebo méně na porci. Přehodnoťte koriandrový vápencový dresink, který má 170 kalorií a 14 gramů tuku, z nichž 2 gramy jsou nasycené. Krémová omáčka z tomatillo má nejvíce sodíku s 480 miligramy na porci. Strana sýrů přidá do vaší stravy tuky a kalorie, ale přidá také bílkoviny a vápník.
A Sweet Finish
Příliš mnoho cukru může vést k přírůstku hmotnosti a dezerty v Café Rio určitě spadají do kategorie příliš cukru. Pořadí čokolády obsahuje 42 gramů cukru a kokosového ořechu nebo trese leche, každý z nich má 47 gramů cukru na porci. Nejhorším pachatelem je limetkový koláč, který má 65 gramů cukru na porci.To znamená 11,25 čajových lžiček cukru, což je více než celá vaše denní hranice.
