Brazílie Ořechy a cholesterol

Vysoký cholesterol může vést k srdečním onemocněním a jíst zdravou výživu může snížit riziko vysokého cholesterolu. Zatímco potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků mohou zvýšit váš cholesterol, ty, které mají vysoký obsah nenasycených tuků, jako jsou například ořechy z Brazílie, mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu. Existují však další věci, které je třeba vzít v úvahu při rozhodování o tom, zda chcete, aby ořechy z Brazílie byly součástí vaší stravy.

Video dne

Identifikace

Protože jsou Brazilské ořechy rostlinnou potravinou, neobsahují žádný cholesterol. Obsahují 20 gramů tuku a 4 gramy nasyceného tuku. Nasycený tuk může zvýšit hladinu cholesterolu, ale nenasycený tuk má účinek snižující hladinu cholesterolu a v nenasycené tuku je v nenasycené tuku více nenasycených tuků. 1 oz. servírování bramborových ořechů má 190 kalorií, 4 gramy bílkovin a 2 gramy vlákniny. Tato dávka také obsahuje 20% denní hodnoty pro thiamin, 15% denní hodnoty pro hořčík a fosfor, 10% denní hodnoty pro zinek, 6% denní hodnoty pro železo a vápník, 4% denní hodnoty pro vitamín B6 a 2% denní hodnoty pro niacin.

Jíst mnoho selenu může zvýšit vaše riziko vysokého LDL ("špatný cholesterol"), a to může mít za následek vysoké celkové hladiny cholesterolu, podle "Denní" 2009 Mail "článek od Jenny Hope. Brazilské ořechy mají obzvlášť vysoký obsah selenu, takže nechcete konzumovat velké množství těchto látek. Je však zapotřebí více výzkumu, aby se zjistil celkový účinek bramborových ořechů na cholesterol, protože jsou také vysoce účinné v živinách, které mohou snižovat hladinu cholesterolu.

Výhody

Podle Mayo Clinic přispívají l-arginin, omega-3 tuky, rostlinné steroly, nenasycené tuky, vitamín E a vláknina v těchto oříšcích výhody. Brazilské ořechy mohou také zvýšit imunitní systém a pomáhají předcházet rakovině a srdečním chorobám.

Upozornění

Brazilské ořechy mají vysoký obsah kalorií, protože obsahují tuky, které mohou obsahovat velmi rychle. Jeden oz. servírování je pouze šest až osm orechů, takže nechcete jíst příliš mnoho z nich najednou. Pokud konzumujete 2 000 kalorií za den a jen šest ořechů poskytuje téměř desetinu kalorií.

Úvahy

Klinika Mayo doporučuje nahradit svačinu s vysokým obsahem nasycených tuků hrstkou matic. Poznamenávají také, že přidání ořechů do vaší stravy bez náhrady nasycených tuků nepomůže. Vzhledem k tomu, že ořechy z Brazílie mají vysoký obsah nasycených tuků, další ořechy mohou být lepší volbou, ale ořechy z Brazílie jsou stále zdravé.