Diabetes způsobuje vyšší než normální hladinu cukru v krvi, která může poškodit malé krevní cévy v oku. Mnoho lidí s diabetem trpí komplikacemi vidění, které se pomalu rozvíjejí v průběhu onemocnění. Vysoká hladina cukru v krvi může také způsobit dočasné změny vidění spojené s vysokou hladinou glukózy v krvi po jídle.
Video dne
Příčiny
Když člověk s diabetem jedí jídlo, hladiny glukózy v krvi stoupají. Pokud je jídlo s vysokým obsahem sacharidů, může krevní cukr vzrůst na mnohem vyšší než normální hladinu a trvat déle než obvykle, než se vrátí k normálním hladinám. Když se hladina cukru v krvi zvyšuje, glukóza se hromadí v oční čočce. K zředění vysokých hladin glukózy objektiv také absorbuje více tekutin. Zvláštní tekutina mění tvar čočky, což může ovlivnit schopnost vidět, vysvětluje Harvard Medical School Family Health Guide. Objektiv v oku se obvykle změní na tvar blízké nebo vzdálené vidění. Opuch v čočce mění svůj tvar, což způsobuje rozmazané vidění.
Prevence
Předcházení velkým změnám v množství glukózy v krvi kontrolou příjmu karbidu během jídla pomáhá zabránit otokům objektivu a změnám vidění po jídle. Zatímco všichni zažívají vzestup hladiny cukru v krvi po jídle, volba potravin, které způsobují, že hladina cukru v krvi stoupá pomaleji, může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a vyhnout se zvýšeným hladinám, které mohou ovlivnit čočku oka.
Možnosti výživy
Sacharidy s nízkým glykemickým indexem způsobují pomalejší vzestup hladiny cukru v krvi a jsou méně pravděpodobné, že způsobí špičky krevního cukru, které mohou vést ke změně čočky. Glykemický index přiřazuje potraviny hodnotu založenou na stupnici od 1 do 100, přičemž čistá glukóza má hodnotu 100. Všechny ostatní potraviny jsou porovnávány s glukózou, která je nejrychleji vstřebávána carb. Potraviny se skóre 60, například, způsobuje zvýšení hladiny krevního cukru o 60 procent stejně jako glukóza, vysvětluje Iowa State University.
