Zatímco kvalita vaší pokožky je určena převážně genetikou, živiny z vaší stravy ovlivňují zdraví Vaší pokožky. Zdravá a vyvážená strava může pomoci snížit známky stárnutí a udržet pokožku pružnou a svěží. Americké ministerstvo zemědělství doporučuje každý den jíst 2 až 3 šálky potravin ze skupiny zelenin. Vaše volby zeleniny mohou ovlivnit vaše celkové zdraví pokožky na základě typu vitamínů, které obsahují.
Video dne
Vegany bohaté na vitamín E
Vitamín E je přirozený antioxidant, který poskytuje ochranu před volnými radikály a toxiny. Volné radikály se vytvářejí během metabolismu a mohou urychlit účinky procesu stárnutí, jako jsou vrásky v kůži. Vitamin E může také chránit membránu pokožky před poškozením UV zářením. Zeleniny, které jsou přirozeně bohaté na vitamín E, zahrnují avokádo, tmavé listové zeleniny, sladké brambory a jamky. Doporučený příjem vitaminu E je 22. 4 mezinárodní jednotky pro všechny dospělé kromě kojených žen, které vyžadují 28 4 mezinárodních jednotek.
->Vegany bohaté na vitamín C
Vitamin C, stejně jako vitamín E, je přirozený antioxidant, který také chrání před volnými radikály, což může zpomalit proces stárnutí. Vitamin C je také potřebný k produkci kolagenu, bílkovin, který pomáhá udržet pokožku pružnou a pružnou. Zeleniny bohaté na vitamín C zahrnují zelenou papriku, brokolici, rajčata, brambory a listové zeleniny. Doporučená dietní dávka vitaminu C je 75 miligramů pro ženy a 90 miligramů pro muže.
Karotenoidy, zelenina a kůže
Červená, oranžová a žlutá zelenina všechny obsahují karotenoidy, které jsou pigmenty, které dodávají zelenině svou barvu. Karotenoidy jsou vaše tělo přeměněny na vitamín A, další přírodní antioxidant, který jako vitamíny C a E pomáhá zpomalit proces stárnutí tím, že poskytuje ochranu před volnými radikály a toxiny. Beta-karoten také chrání pokožku před poškozením sluncem. Vegetariáni s vysokým obsahem beta-karotenu zahrnují dýně, červené a oranžové papriky, mrkev a překvapivě možná tmavé listové zeleně. V zeleni je karotenoidová pigmentace "zakrytá" chlorofylem, což je pigment, který dává zelenou barvu. Denní doporučený dietní příjem vitaminu A pro ženy je 700 až 1, 300 mikrogramů, zatímco muži by měli dostat 900 mikrogramů.
Selenium pro váš skin
Selenium je minerální stopa, která zvyšuje pružnost a pevnost pokožky a jako beta-karoten může chránit před poškozením sluncem. Může také pomoci snížit účinky poškození slunečního záření, ke kterým již došlo. Špenát, čočka, zelený hrášek a mrkev jsou zdrojem dietního selénu. Selén se také vyskytuje ve velkých množstvích v divokých houbách, podle studie publikované v časopise "Journal of Environmental Science and Health" z roku 2008."Množství selenu v houbách se lišilo v závislosti na typu, ale množství se pohybovalo v rozmezí od 20 do 370 mikrogramů na gram. Doporučená dietní dávka selenu je 55 až 70 mikrogramů.
