Bít v posilovně, zvedat těžké závaží a trénovat tvrdě je jen polovina bitvy při vytváření vašeho snu těla. Druhá polovina je ve formě výživy. Abyste získali optimální výsledky, musíte se soustředit na to, co jíte, stejně jako na školení. Ideální vzpěračské jídlo by mělo obsahovat směs bílkovin a rychle se rozkládajících sacharidů, tvrdí fitness expert Parker Cote.
Video dne
Dohoda s mlékem
Mléčné výrobky obsahují dva různé druhy bílkovin - syrovátky a kaseinu. Syrovátka může zabránit rozpadu svalové hmoty, řekl odborník na výživu Heidi Skolnik časopis "Shape", zatímco kasein je pomalejší digestivní protein, který vás udrží plnší po delší dobu, tvrdí dietetik Heather Mangieri. Jakékoli mléčné výrobky jsou dobrým zdrojem proteinu po skončení tréninku, takže jděte na tvaroh, přírodní nebo řecký jogurt nebo nízkotučný smetanový sýr. Mléko obsahuje některé uhlohydráty, ale kvůli tomu, že se navíc přidá carb, přidá část nebo dvě ovoce, jako jsou jahody, maliny, ananas nebo rozinky.
Lepší než shake?
Protein shakes jsou často považovány za svatý grál výživy po tréninku, ale mohlo by to být ještě něco lepšího. Čokoládové mléko má velmi podobné výživné vlastnosti jako typické cvičení zotavení, přesto je mnohem levnější, podle výživového Alan Aragon. Tuk v plnotučném mléce může dokonce zvýšit syntézu proteinů a vést k rychlejšímu zotavení svalové hmoty než mléko s nízkým obsahem tuku, uvádí Aragon.
Chyť a jděte
Když jste po výcviku spěchali, může být lákavé přeskočit vaše jídlo, ale je to chyba. Volba něčeho rychlého a snadného, který můžete jíst na cestách, je mnohem lepší volbou. Dietician a sportovní výživář Kristin Reisinger navrhuje, aby jíst arašídové máslo a banán na rýžové koláče, pita chléb s hummusem nebo sendvič s tuňákem. Turecko plátky se sýrem a jablkem, nebo dokonce zbylé pizzy s chudým masem toppings bude také dělat, dodává Florida-založil lékař a výživu Christine Gerbstadt.
Je to Mealtime
Pokud máte po vyzdvižení závaží v pohodě domov, využijte co nejvíce a dopřejte si plné jídlo. V "Essentials of Sport and Exercise Nutrition" doporučuje sportovní výživový lékař John Berardi rozdělení vašeho talíře na třetiny a naplnění jedné třetiny bílkovin, jedna třetina zeleniny a jedna třetina škrobových sacharidů.Příkladem toho může být štíhlá steak z čerstvého svíčkové s novými bramborami a brokolicí, steak z tuňáka se smaženými bramborovými hranolkami a mrkví, nebo kuřecí prsíčka s rýží a zeleninou.
