Potraviny, které jíte, ovlivňují schopnost vašeho mozku přijímat, získávat a odesílat informace do zbytku vašeho těla. Naplnění jídla mozku v době snídaně vám umožní dát mozku co nejlepší start, jakmile začnete svůj den. Frank Lawlis a Maggie Greenwoodová-Robinsonová ve své knize "The Brain Power Cookbook", že to, co jíte na snídani, má silný vliv na vaši schopnost věnovat pozornost a soustředit se. Několik nových potravin pro vaše ranní jídlo vám může poskytnout lepší pozornost a udržet vás více pozornosti.
Video dne
Ovesné vločky s pomerančem
Jíst misku ovesné kaše na snídani poskytne několik gramů vlákniny na energii po celý den, ale také pozitivně ovlivní váš mozek. Richard Leviton uvádí ve své knize "Stavitelů mozku: celoživotní průvodce pro ostřejší myšlení, lepší paměť a věkovou prověrku", že oves stimuluje váš mozek a přispívá ke zdravé funkci vašich mozkových buněk. Pomeranče mají podobné výhody pro mozky, přidávejte nakrájený pomeranč do misky ovesné kaše nebo pijte sklenici 100 procent pomerančového džusu, aby se zdvojnásobil výkon mozku vašeho ranního jídla.
Vařené vajíčka
Jednou z nejdůležitějších živin pro funkci mozku je bílkovina. Po několika hodinách strávených ve spánku potřebuje mozek potřebné zvýšení bílkovin, aby mohl správně fungovat, jakmile začnete svůj den. Lawlis a Greenwood-Robinson doporučují, aby se alespoň polovina snídaně skládala z vysoce bílkovinných potravin, jako jsou vejce. Vejce obsahují důležitou mozkovou výživu - tyrosin, která může zvýšit vaši bdělost a připravit mozku, aby začal přijímat a odesílat zprávy.
Celozrnné cereálie s ovocem
Jíst snídani, která je nabitá cukrem, vám může dát rychlý výboj energie, ale nebude trvat příliš dlouho a zanechá vám pocit únavy a hladů. Lawlis a Greenwood-Robinson poznamenávají, že jíst snídani, která obsahuje přírodní cukry z ovoce, bude mít opačný účinek tím, že vám dává postupné uvolnění energie, která bude trvat více rána. Vyberte celozrnné obiloviny s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem vlákniny a poté přidejte čerstvé ovoce, jako jsou banány, jahody nebo borůvky.
Toast s arašídovým máslem
Celozrnný chléb je často s cukrem nižší než bílý chléb a také obsahuje více vlákniny poskytující energii. Lawlis a Greenwood-Robinson navrhují rozložit 1 až 2 polévkové lžíce arašídového másla na váš přípitek, abyste získali ještě více mozkových přínosů. Komerční arašídové máslo je často obohaceno o vitaminy a minerály a je významným zdrojem vitamínu B-6 - zhruba 30 procent doporučeného denního příjmu - který váš mozek potřebuje pro zaměření a pozornost.Nedostatek vitaminu B-6 může přispět k problémům se spánkem a špatnou pamětí, což jsou dvě věci, které jsou nezbytné pro zdravý mozek. Přidejte nakrájený banán na toast pro ještě větší podporu vitamínu B-6. Dokonce i neupravené arašídové máslo obsahuje téměř 10% doporučeného denního příjmu B-6.
