Atkins Dieta Vzorek jídelního plánu

Dieta Atkins se zaměřuje na snížení hmotnosti tím, že omezí příjem sacharidů a nahrazuje potraviny s vysokým obsahem sacharidů potravinami s vysokým obsahem bílkovin a vysokým obsahem tuku. Na stravě je možné jíst širokou škálu jídel a mnohé recepty byly vytvořeny speciálně pro ty, kteří snižují své sacharidy. Vzorek jídelního plánu vám pomůže zjistit, jaký typický den vypadá v každé fázi stravy Atkins. Poraďte se svým lékařem o všech možnostech úbytku tělesné hmotnosti před tím, než začnete užívat dietu Atkins, protože přísně omezuje příjem sacharidů a podporuje příjem bílkovin.

Video dne

První fáze

->

První fáze stravy umožňuje 12 až 15 gramů sacharidů denně. Photo Credit: anna liebiedieva / iStock / Getty Images

Dieta Atkins se skládá ze čtyř fází. První fáze je známá jako indukce, kdy lidé většinou ztrácejí nejvíce váhu, a to až 15 liber v prvních dvou týdnech. Fáze jedna trvá dva týdny a omezuje vás na 12 až 15 gramů sacharidů denně. Potraviny, které jsou povoleny v této fázi, zahrnují všechny ryby, jakákoli drůbež, jako jsou kuřecí a krůtí maso, veškeré mořské ryby, jakékoli maso, jakýkoliv druh vajec, 3 až 4 unce sýra, zelenina, tuky a oleje, bylinky a koření a nápoje bez přidaného cukru. Během první fáze není alkohol povolen, pokud nejste v této fázi více než dva týdny.

Pro snídani ve fázi první můžete mít připravená vejce, jak se vám líbí. Na oběd můžete jíst salát Caesar s grilovaným kuřetem. Na večeři můžete jíst chudé maso nebo steak s pálenou nebo praženou neškrobovou zeleninou a salátem naplněným citronovou šťávou, olivovým olejem a sýrem. Občerstvení ve fázi jedna se může skládat z plátků delikovaného masa a zeleniny se smetanovým sýrem nebo zakysanou smetanou.

Druhá fáze

->

Druhá fáze umožňuje přidat do jídla další potraviny. Fáze 2 na Atkinsově dietě je známá jako pokračující hubnutí a umožňuje vám přidat další potraviny zpět do své denní stravy a až 25 gramů sacharidů denně. Doporučuje se, abyste zůstali v této fázi stravy, dokud se nedostanete blízko vaší váhy nebo už tam máte. Atkins bary a třesy jsou povoleny ve druhé fázi.

Typická snídaně během druhé fáze by se mohla skládat ze dvou vajec a zeleniny se dvěma proužky slaniny bez dusičnanu nebo si můžete vychutnat podávané ovoce a sýr na straně spolu s vejci. Oběd může zahrnovat grilovaný krůtí hamburger se sýrem a červenou kapustovou slávou na boku nebo salát se slaninou, nakrájeným vejcem a rančovým dresinkem. Večeří by mohla být vepřová kotleta se zeleninou a kukuřičným chlebem s nízkým obsahem karbidu, pak pro snack můžete vyzkoušet tykve, ovoce nebo tvaroh.

Třetí fáze

->

Fáze třetí umožňuje několik dalších sacharidů. Fotografický kredit: Brent Hofacker / iStock / Getty Images

Fáze 3 Atkinsova dieta se nazývá Pre-Maintenance. To je, když budete pokračovat v přidávání sacharidů zpět do své stravy. Nicméně v této fázi se můžete rozhodnout, kolik sacharidů budete jíst každý den, pokud stále ztrácíte váhu, přestože Atkins doporučuje přidávat 10 gramů sacharidů týdně.

Snídaně ve třetí fázi budou vypadat hodně podobně jako ve druhé fázi, ale můžete přidat ještě několik sacharidů, abyste mohli jíst belgické vafle s jahodami a cukrem bez sirupu nebo krůt se zeleninou a hash hnědými. Oběd může obsahovat salát s tuňákem nebo kuřecím masem, polévku a ovoce. Večeře se může skládat z ryb, malé porce celozrnných těstovin nebo hnědé rýže. Občerstvení ve třetí fázi by mohlo být ořechy, ovoce, zelenina nebo vajíčka tvrdou.

Čtvrtá fáze

->

Fáze čtyři je určena pro udržení vaší hmotnosti. Photo Credit: karelnoppe / iStock / Getty Images

Fáze 4 Atkinsova dieta se nazývá Lifetime Maintenance. Toto je, když udržujete svou ztrátu hmotnosti a jste schopni zjistit, kolik z jídla můžete jíst a které z nich si užíváte nejvíce. Každé jídlo v této fázi bude obsahovat kdekoli od 10 do 20 gramů sacharidů, takže si můžete vybrat, co jíst více volně a od širšího množství potravin.

Snídaně, oběd, večeře a občerstvení v této fázi mohou být něco od vajec až po maso a sýr na těstoviny, pokud jsou uhlohydráty započítány a nebudete mít příliš mnoho váhy zpět.