Protože ořechy obsahují velké množství tuku, můžete předpokládat, že musíte zůstat daleko od nich a zároveň dodržovat dietu s hubnutím. Naopak, můžete udělat ořechy součástí vaší stravy a stále zhubnout. Ve skutečnosti údaje naznačují, že začlenění ořechů do vaší stravy může poskytnout výhody při ztrátě hmotnosti. Ať už si vyberete mandle, Brazílii, kešu, lískové ořechy, makadamu, pekan, pistácie nebo ořech, udělejte ořechy jako součást vaší zdravé výživy.
Video dne
Ořechy vás udrží v plném rozsahu
Ořechy mají sýrající vliv, podle recenze studií publikovaných v "Asijském Pacifiku Journal of Clinical Nutrition" v roce 2010. mohou být přičítány jejich obsahu vláken. Když se cítíte plné po delší dobu, budete jíst méně kalorií, což pomůže podpořit úbytek váhy. Pocit plýtvání také znamená, že je snazší dodržovat dietu s omezeným příjmem kalorií. Jednou z nevýhod nízkokalorických diety je přetrvávající hlad, takže snacking na ořechách může pomoci bojovat proti němu.
Jedna studie přezkoumávaná v "Asijském Pacific Journal of Clinical Nutrition" ukázala, že pravidelná konzumace arašídů po dobu 19 týdnů vedla k 11% zvýšení výdajů na klidovou energii nebo REE. REE odkazuje na to, kolik kalorií spalujete v klidu. Přesný mechanismus zůstává neznámý. Autoři časopisu však předpokládají, že vysoký obsah nenasycených tuků kombinovaný s bohatou koncentrací bílkovin může mít termogenní účinek. To se týká zvýšení tělesného tepla prostřednictvím metabolické stimulace. Poukazují na studii, která prokázala, že ořechy zvyšují termogenezi, ve srovnání s jídlem s nasyceným tukem z mléka.
Ořechy mají nízkou glykemickou zátěž, což znamená, že způsobují postupné zvýšení hladiny cukru v krvi místo náhlého zvýšení. Potraviny s nízkou glykemickou zátěží udržují krevní cukr stabilní. U lidí s nadváhou vedla po nízkých glykemických dávkách výraznou ztrátu tuku v porovnání s tradiční dietou, která byla snížena tělesnou hmotností. Konzumace potravin s nízkým obsahem glykémie také vedla k významnému poklesu indexu tělesné hmotnosti nebo BMI. BMI je číslo, které se často používá k odhadu tělesného tuku.
Obsahuje ořechy do vašeho jídelníčku