Energetické nápoje jsou stále populárnější nápoj v USA, spotřebovaný nejméně 17 procenty obyvatelstva od roku 2012, podle výzkumných pracovníků balené fakty. Tyto nápoje jsou uváděny na trh jako produkty, které zvyšují duševní a fyzickou výkonnost, obsahují kofein a sladidla spolu s přísadami, jako jsou vitamíny B, aminokyseliny a rostlinné stimulanty. Vzhledem k možnosti nadměrného přidávání kofeinu nebo cukru nebo rizika spojování těchto nápojů s alkoholem byla otázka bezpečnosti těchto nápojů zpochybněna, včetně jejich vlivu na funkce jater.
Video dne
Vliv alkoholu
Energetické nápoje smíchané s alkoholem se stávají v bary a nočním klubu běžnější. Kombinace alkoholu - depresivní látky - se stimulantem, jako je kofein, maskuje příznaky intoxikace, které mohou povzbudit člověka, aby pije ještě víc. Vzhledem k tomu, že játra jsou primárním orgánem odpovědným za rozklad alkoholu, je játra obzvláště citlivá na účinky tohoto známého toxinu na zdraví. Zpočátku poškození jater alkoholem nebo jinými faktory zaznamenávají krevní testy, jako jsou zvýšené jaterní enzymy. Jakákoli progrese k závažnějšímu poškození jater - včetně tukové jater a cirhózy - závisí na faktorech, včetně frekvence a trvání užívání alkoholu.
Vliv sladidel
Energetické nápoje jsou buď uměle oslazené, nebo obsahují výživné nebo kalorické sladidlo jako glukózu, sacharózu nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy - v množství odpovídajícím sladené sóji. Ve srovnání s jinými cukry je fruktóza lékována játry, takže toto sladidlo bylo spojeno zejména s tukovou játrou - abnormální akumulací tuku, která může vyústit v poškození jater a poškození jater. Nicméně, všechny výživné sladidla se zdají být problematické při nadměrné konzumaci. Článek z srpna 2015, publikovaný v časopise Journal of Hepatology, zkoumal více než 5 900 dospělých a zjišťoval, že ti, kteří denně pili cukr oslazený nápoj, měli 56% zvýšené riziko onemocnění tuků v játrech ve srovnání s těmi, kteří nepili tyto nápoje. Mezi tukovým onemocněním jater a uměle oslazenými nápoji nebyl žádný vztah.
Vliv kofeinu a dalších složek
Většina negativních účinků energetických nápojů na zdraví je obviňována z vysokého příjmu kofeinu v důsledku nadměrné spotřeby. Kromě tradičního kofeinu obsahují také složky, jako je guarana, matice kol nebo yerbe mate, také kofein a jejich přítomnost nemusí být zahrnuta do vypočteného obsahu kofeinu. Zatímco nadměrný kofein může vést k příznakům, jako je nespavost, zvýšený srdeční tep, nepokoj a úzkost, kofein není známo, že má negativní vliv na játra, podle recenze z ledna 2016 v "Terapeutické pokroky v gastroenterologii."Ostatní běžné přísady - ženšen, taurin, karnitin a vitamíny B - nejsou známy způsobovat problémy s játry. Méně je známo, jaký vliv mají různé formy a koncentrace těchto složek na zdraví a kombinace složek energetických nápojů.
Dostupný výzkum
Zprávy o výzkumu na zvířatech ukázaly smíšené výsledky. Jedna studie ukázala, že králíci, kteří krmili práškový energetický nápoj na 36 dní, měli nižší hladiny jaterních enzymů ve srovnání s králíky, kteří dostali vodu, podle průzkumu publikovaného v lednu až březnu 2011 v čísle "Nigerijské čtvrtletní žurnál nemocniční medicíny. "Další studie publikovaná v březnu 2013 vydání" Pokročilého farmaceutického bulletinu "ukázala, že potkani krmenili energetickým nápojem samotným nebo smícháním s alkoholem po dobu 30 dnů vykazovali zvýšení jaterních enzymů. Bohužel existuje nedostatek lidského výzkumu o účincích energetických nápojů na zdraví jater. Vzhledem k tomu, že játra a gastrointestinální trakt jsou vystaveny mnohem vyšší koncentraci energetických nápojů ve srovnání s jinými orgány, je zapotřebí více lidského výzkumu, aby se pochopila bezpečnost energetických nápojů.
Varování a bezpečnostní opatření
Zatímco omezená nebo častá spotřeba energetických nápojů pravděpodobně neovlivní játra, častá a dlouhodobá konzumace alkoholu nebo alkoholu, které jsou cukrem, může představovat riziko pro zdraví jater.
Navzdory nedostatku výzkumu v oblasti jaterních účinků došlo k několika případům, které naznačují, že nadměrné energetické nápoje mohou způsobit poškození jater. Hepatitida nebo zánět jater byl diagnostikován u ženy, která konzumovala deset energetických nápojů denně po dobu 2 týdnů a muž byl diagnostikován s selháním jater poté, co spotřeboval 3 bez cukru energetické nápoje denně po dobu jednoho roku, podle vydání října 2015 "International Journal zdravotních věd. "
Pokud jste zdravý dospělý a plánujete konzumovat energetické nápoje, omezte své použití a vyhněte se jim, pokud způsobují nežádoucí příznaky. Pokud jste dítě nebo dospívající, je nejlepší vyhnout se těmto nápojům, pokud váš lékař výslovně neschválí užití. Nakonec, pokud máte nějaké zdravotní potíže, obraťte se na svého lékaře dříve, než začnete konzumovat tyto nápoje.
Autor recenze: Kay Peck, MPH, RD
