Vysoce kvalitní tyčinky na sýr nejsou zpracovaným sýrovým krémem, ale skutečností. Vyrobené z sýru mozzarelly, jednotlivé hole mohou být oloupány do dlouhých vláknitých vláken, které je dělají příjemné jíst. Naleznete-li se v sýru vašeho obchodu s potravinami, můžete jíst je prosté, nebo chléb a hluboce je smažit.
Video dne
Úvahy
To, zda je potravina zdravá, se určuje při pohledu na makroživiny, mikronutrienty a zdravotní stav jedince. Makronutrienty zahrnují proteiny, sacharidy, tuky a další velké molekuly. Mezi mikroživiny patří minerály, vitamíny a další malé molekuly. Další úvahy zahrnují zdravotní stav jednotlivce a jeho stravu. Zatímco sýrové tyčinky jsou pro některé lidi zdravé, nemusí být pro všechny zdravé.
Kalorie a tuky
Jedna sýrová tyčinka má 80 kalorií a 6 g tuku. Čtyři tyto tukové gramy pocházejí z nasycených tuků. Zatímco tato čísla naznačují, že příležitostná sýrová tyčinka nebude klást libru na někoho, kdo je již zdravou váhu, toto jídlo nemusí být nejchudší volbou pro lidi, kteří se snaží zhubnout, nebo ti, kteří sledují své blízké nasycené tuky. American Heart Association doporučuje, aby nasycené tuky nepřekročily 7 procent vašich celkových denních kalorií. To odpovídá přibližně 16 g nasycených tuků denně, založené na 2 000 kalorické dietě.
Protein
Jedna sýrová tyčinka obsahuje 7 g bílkovin. USDA doporučuje, aby lidé konzumovali 0,8 g bílkovin na každou kg tělesné hmotnosti. To znamená, že žena s hmotností 140 lb potřebuje zhruba 51 g bílkovin denně. Jeden sýr poskytuje téměř 14% této doporučené částky.
Vitamíny a minerály
Zatímco jedna sýrová tyčinka neobsahuje železo ani vitamín C, poskytuje 4% denní hodnoty vitamínu A a 15% denní hodnoty vápníku. Vápník je zvláště důležitý pro ženy, protože pomáhá předcházet ztrátě hustoty kostí, která vede k osteoporóze. jestliže jste žena, je to důležitá otázka, zvláště když jste starší.
Příprava
Mnohé restaurace podávají sýr mozzarellou jako předkrm. Většina receptů vyžaduje, aby se sýr ponořil do panko drobek, smažený až křupavý a podávaný s malou miskou ochucené rajčatové omáčky. Tento přípravek je pro téměř všechny nezdravé, protože přidává další tuk do misky, která je již s vysokým obsahem tuku.
