Kešu ořechy jsou dobrým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů a mohou být součástí zdravé a vyvážené stravy. Stejně jako mnoho jídel, měli byste si užívat s přiměřeností, protože obsahují značné množství kalorií a tuku na porci. Druh tuku v kešu je však zdravý tuk.
Video dne
Nenasycený tuk
I když jsou kešu s vysokým obsahem tuku, jedná se o nenasycený tuk, který je zdravější než nasycený tuk. Tento typ tuku může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a snížit riziko vzniku chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby.
Nutriční fakta
Kešu a jiné ořechy jsou skvělými zdroji bílkovin a vhodnými náhražkami masa. Mnoho vegetariánů a veganů používá ve svých dietách jako hlavní zdroj bílkovin luštěniny a ořechy. Kromě bílkovin obsahují kešu vitamín E a minerály fosfor, zinek, hořčík a selén, které jsou živinami potřebnými pro dobré zdraví. Jedna porce kešu, rovnající se 1 oz. nebo přibližně 13 kešu, poskytuje 160 až 200 kalorií.
->Návrhy na jídelníček
Kešuše jsou chutné jako svačiny a jejich sladká, máslová chuť je z nich dělá dost dekadentní, aby se chovala jako předkrm pro hosty. Přidejte je na jogurt nebo granola na snídani nebo je posypete na šalát na oběd nebo večeři. Mohou být také chutné jako přísada míchané směsi nebo v salátu za studena.
Moderování
Většina přírodních potravin, jako jsou ořechy, může být součástí zdravé výživy, pokud si užíváte s přiměřeností. Ačkoli kešu ovoce obsahují nenasycený tuk, který je zdravější než nasycený, mají stále vysoký obsah kalorií. Jezte kešu s mírností, neboť stále mohou vést k přírůstku hmotnosti přes přejídání, a vyberte prosté, nesolené ořechy.
