Ať už jste na dietní dietu nebo podle plánu údržby, jsou borůvky plné výhod, které podporují zdravou výživu a mohou vám pomoci zhubnout. Jsou bez tuku, jsou bohaté na živiny a 1 šálek porce má méně kalorií než jiné oblíbené ovoce. Existuje však jedna výstraha: Držte se pryč od slazených borůvek.
Video dne
Jezte víc, získejte méně
Jeden šálek čerstvých borůvek má 84 kalorií, což je méně než jedno velké jablko, střední hruška, banán nebo šálek třešní. Borůvky také podporují stravu, protože jsou potraviny s nízkou spotřebou energie. Hustota energie měří kalorie na gram potraviny. Výhodou při výběru potravin s nízkou spotřebou energie je, že je snazší držet se stravy, protože můžete jíst větší část a přesto snížit kalorie. Vysoké množství vody a vlákniny na borůvkách je zodpovědné za nízkou hustotu energie.
Cítíte se úplně déle
Vláknina je nezbytnou živinou pro vaše kardiovaskulární a gastrointestinální zdraví a také podporuje ztrátu hmotnosti. Ve vašem žaludku vlákno absorbuje vlhkost, zvyšuje objem jídla a cítí se plné. Také zpomaluje vyprazdňování žaludku, což znamená, že jídlo zůstává v žaludku déle, takže se cítíte úplně déle. Jeden šálek čerstvých borůvek má asi 4 gramy vlákniny, což představuje 14 procent žen a 9 procent mužů doporučeného denního příjmu.
Získejte energii a živiny
Omezení kalorií někdy vede k nedostatku živin a pocitu pomalosti. Borůvky vás v žádném případě nedovolí. Každý šálek čerstvých bobulí obsahuje 21 gramů celkového sacharidu, především ve formě přírodního cukru. Tento cukr vám dodává energii bez cukru v krvi, protože rozpustné vlákno zmírňuje tok cukru do krevního oběhu. Stejná část obsahuje nejméně 16 procent doporučené denní dávky antioxidantu vitaminu C a nejméně 24 procent denního příjmu vitamínu K. Dostanete také 4 až 8 procent vitamínů B, které vaše tělo potřebuje k metabolismu sacharidů energie.
Potenciální přínosy
Výzkum naznačuje, že rostlinné látky na borůvkách nazývané flavonoidy nebo polyfenoly mohou podpořit úbytek hmotnosti. Mějte na paměti, že výzkum byl prováděn na laboratorních myších a je třeba provést další studie k ověření potenciálu u lidí. Výzkumníci z Texaské ženské university publikovali svou studii v květnu 2012 vydání "Journal of Medicinal Food. "Jejich výsledky uvádějí, že polyfenoly na borůvkách mohou inhibovat vývoj tukových buněk.
Vyhněte se přidání cukru
Borůvky nejsou tak dobré, pokud si je koupíte oslazené nebo přidáte cukr čerstvým bobulím doma. Mražené sladké borůvky a borůvky konzervované v lehkém sirupu obsahují téměř třikrát více cukru než čerstvé borůvky.Přebytečný cukr se rychle ukládá jako tuk, pokud není spálený na energii. Přidaný cukr má také velký vliv na kalorie. Oba druhy borůvek mají asi 200 kalorií v 1 šálku.
