jde o dietu a hubnutí, zejména mezi jednotlivci, kteří se snaží snížit jejich celkový příjem sacharidů. Možná vás ale překvapí, když zjistíte, jak skutečně je výživný pečený brambor - a jak dobře se to vejde do vašeho plánu hubnutí.
Video dne
Kalorie, tuky, cholesterol a sodík
Jeden velký pečený brambor - asi 2 1/3 až 4 3/4 palce - obsahuje asi 220 kalorií. Patří sem bramborová kůže, ale žádné přidané máslo ani jiné náplně. Jednoduchý pečený brambor neobsahuje téměř žádný tuk, nasycený ani nenasycený, ani neobsahuje žádný cholesterol. Brambory obsahují asi 15 mg sodíku.
Proteiny a uhlohydráty
V tom velkém pečených bramborách je asi 50 g sacharidů. Většina těchto sacharidů je škrob, přičemž brambory mají vysoký glykemický index. To znamená, že u lidí, kteří mají cukrovku nebo kteří se snaží kontrolovat hladinu cukru v krvi, mohou být brambory potravou, kterou byste měli jíst jen příležitostně. Tyto sacharidy však obsahují také asi 5 g stravy, což je asi 20% doporučeného denního příjmu vlákniny. Vaše tělo potřebuje vlákninu pro zdravý intestinální trakt a pravidelné trávení. Brambory obsahují asi 5 g bílkovin nebo zhruba 10% denního doporučeného příjmu. Protein je důležitý pro budování svalů a léčbu zranění.
Jeden velký brambor poskytne asi 60 procent denní hodnoty vitamínu D a 45 procent denní hodnoty vitamínu C. Tyto vitamíny pomáhají budovat sílu vaše kosti a udržet vaše srdce zdravé. Brambory obsahují také asi 35% denní hodnoty pro B-6 a 15% pro thiamin, niacin, hořčík a železo. Společně tyto živiny napomáhají energetickému metabolismu, podporují zdraví nervového systému, pomáhají vytvářet silné zuby a kosti a jsou nezbytné pro tvorbu červených krvinek.
Toppings
