Plánování a přípravu jídel se může zdát jako hrozivá úloha, carb dieta, ale to nemusí být, pokud to budete držet jednoduše. Znalost základů toho, co můžete jíst - živočišné bílkoviny, tofu, sýry a nonstarchy vegetariáni - je polovina bitvy. Pak je to prostě otázka, jak to dát dohromady. Naplánujte si schůzku s registrovaným dietetikem, pokud máte těžký čas vytvářet jednoduché a nízkokalorické pokrmy.
Video dne
Základy plánování jídla s nízkým obsahem karbidu
Vytvoření plánu stravování pro stravu s nízkým obsahem uhlovodíků vyžaduje dobré pochopení toho, kolik sacharidů máte každý den povoleno. druhy potravin, které můžete jíst. Neexistuje žádná jasná definice stravy s nízkým obsahem uhlohydrátu a denní omezení týkající se carb se pohybuje od 20 do 150 gramů denně. Noví začínají na dolním konci a postupně se zvyšují, když dosáhnou své cílové hmotnosti. Udržet to jednoduché, když jste nová, může pomoci vylepšit úspěch při cestě.
Nechcete-li potraviny bez karbidu zaměřit každé jídlo na snadné plánování jídla. To znamená živočišné bílkoviny, jako jsou vejce, hovězí, vepřové maso, drůbež nebo mořské plody, stejně jako tofu. Přidejte vejce s nízkým obsahem karbidu, sýry, tuky a koření, které vám zaokrouhlují. Pokud jste na liberálnější dietě s nízkým obsahem karbamátu, řekněte více než 50 gramů denně, přidávejte ovoce, škrobové vegetariány, jako jsou sladké brambory a zimní squash a luštěniny, jako jsou cizrny a čočka.
Jednoduché ranní jídla
Udržujte vaši chladničku v zásobě s tvrdě vařenými vejci, vařenou slaninou, mlékem bez dusičnanu dusnatého, nakrájenými vegetariáni a sýrem pro ty rány, kdy máte malý čas. Hodí se pár vařených vajec, tři stonky řezaného celeru a 2 polévkové lžíce smetanového sýra do plastového pytle na zip s nízkým obsahem karbidu - pouze 5 gramů - snídaně na cestách. Shakes také dělají snadné jídlo na cestě. Směs 1 šálku plnotučného tvarohu s nesladeným kakaem, jeden balíček umělého sladidla s nízkým obsahem karbidu a ledu. Tento chvění má 7 gramů sacharidů. Pokud máte více času, vyčistěte omeletu naplněnou 2 lžícemi červené cibule, 1/2 šálku nakrájené červené papriky a 1 unce čedarového sýra - za 5 gramů gramů. Přidejte pár plátků mikrovlnné slaniny, aby se obědla.
Přidejte 1 šálek nakrájených jahod nebo celých malin, malého pomeranče nebo broskve nebo 1/2 šálku medových melounových koulí, pokud máte více sacharidů, s nimiž budete pracovat. Každé ovoce má 10 gramů "čistých sacharidů" nebo méně na porci. Čisté sacharidy, termín používaný pro potraviny obsahující vlákninu, popisuje gramy sacharidů mínus gramů vlákniny. Vzhledem k tomu, že vláknina nemá takový vliv na hladinu cukru v krvi, není započítána do příjmu karbidu na mnoha populárních plánech s nízkým obsahem uhlohydrátů. Například šálek poloviny jahod obsahuje 12 gramů celkového sacharidu a 3 gramy vlákniny, takže má 9 gramů čistých sacharidů: 12 - 3 = 9.
Oběd s nízkým obsahem karbidu
Občerstvení můžete ochutnat také v případě, že máte v ledničce pár věcí, jako je grilované kuřecí maso a předpraný a pytlový salát. Nakrájejte nakrájené kuře s 2 šálky nakrájeného salátu, 5 cherry rajčat, nakrájenou slaninu, 2 lžíce modrého sýra a 2 lžíce Caesarového dresingu na oběd se 6 gramami sacharidů. Rozložte 1 lžičku křenu - 1 gram sacharidů na čajovou lžičku - na tenké plátky hovězího a rohlíku. Oběďte si oběd s pěti zelenými olivami, 1 šálkem nakrájených okurky a 1 unce švýcarského sýra. Se třemi pečenými hovězími roll-upy, toto jídlo má 7 gramů sacharidů.
Jídlo venku? Žádný problém. Objednejte cheeseburger bez bonbónu a přidejte házený salát s rančovým dresinkem. Servíra bizarních křidélek s celerem a modrým sýrovým dresinkem také dělá jednoduché nízkobarabské restaurační jídlo, pokud to není kuřecí kuře.
Pro některé extra sacharidy přidejte 1/4 šálku cizrny pro 8 gramů čistých sacharidů nebo 1/2 šálku edamame na 7 gramů.
Udržujte večeři jednoduché
Nemusíte vytvářet komplikované pokrmy na večeři ve vaší stravě s nízkým obsahem uhlohydrátů. Pečeme losos nahoře směsem majonézy a kopru a podáváme 2 šálky pečené brokolice a karfiolu na 6 gramů čistých sacharidů. Marinované kostičky tofu ve směsi tamari, zázvoru a sezamového oleje přes noc, pak se nanést na špejlech s cherry rajčátky, zelenými papričkami a červenou cibulí a grilováním, dokud jsou vegetariáni mírně oparví. Jeden špíz s 1/4 šálkem tofu, dvěma cherry rajčaty, jedním plátkem zeleného pepře a jedním plátkem červené cibule má asi 3 gramy čistých sacharidů. Pečené kuře s 1 šálkem hranolky - plátky okurky ochucené olivovým olejem, sůl a pepř a pečené - a 1 šálek surového špenátu se 2 lžícemi Caesarového dresingu dělá snadnou večeři se 6 gramy čistých sacharidů. Mikrovlnné trouby a malé sladké brambory pro 10 dalších gramů čistých sacharidů nebo 1 šálek vařeného zeleného hrášku za dalších 7 gramů.
