Pokud vyvolajete alergické příznaky pokaždé, když budete jíst bazální pes, budete s největší pravděpodobností alergičtí na jednu ze složek, nikoli na bazalku. Bazalka není běžným potravinovým alergenem a neměla by vyvolávat alergickou reakci. Basil pesto může být vyroben různými způsoby a může obsahovat různé přísady. Podle potravinové sítě může bazalka pesto obsahovat mléko a ořechy, které mohou vyvolat alergickou reakci. Pokud se při konzumaci bazálního pesto setkáte s nežádoucími reakcemi, přestanete jíst, dokud nevidíte svého lékaře.
Video dne
Vysoce alergické přísady
Dvě nejčastější alergeny v bazalkově pesto jsou mléko a ořechy, jako jsou piniové ořechy. Tyto dvě potraviny mohou vyvolat alergickou reakci i v malých množstvích. Pokud vám byla diagnostikována alergie na mléko nebo ořech z ořechů, neměli byste jíst bazální peso. Je důležité, abyste ještě před jídlem věděli, jaké ingredience jsou v potravinách. Pokud zakoupíte bazální pesto v balení, je výrobce povinen podle zákona zveřejnit použití těchto složek.
Potravinářské alergie
Většina všech potravinových alergií je podle MayoClinic podle sedmi základních potravin: arašídy, sója, mléko, vejce, pšenice, ryby a ořechy. Namísto toho, že imunitní systém rozpozná, že bílkoviny v těchto potravinách jsou neškodné, imunitní systém nadměrně reaguje, což způsobuje, že tělo uvolňuje různé chemikálie. Většina chemikálií, které jsou uvolňovány během alergické reakce, způsobuje otok, podráždění a zánět v měkkých tkáních. Toto chemické uvolnění způsobuje běžné alergické příznaky.
Příznaky
Symptomy z potravinové alergie typicky ovlivňují trávicí systém, kůži a dýchací systém. U některých pacientů se může objevit průjem, zvracení, nevolnost, vyrážka, podráždění pokožky, svědění, otok, zácpa dutiny, kýchání, dušnost, potíže s dýcháním, kašel a sípání. Závažná alergická reakce způsobí, že se Vám hrdlo zvětší a že se vaše srdeční frekvence zvýší a může způsobit závratě a závratě.
Úvahy
Nežádoucí reakce po konzumaci bazálního pesto nemusí být spojena s alergickou reakcí. Pokud vyvinete plyn, nadýmání nebo žaludek, můžete být citliví na některé z ingrediencí, jako je česnek nebo olivový olej. Udělejte schůzku pro další hodnocení, abyste diagnostikovali stav.
